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諏訪ノ森で月に一日だけ営業するうどん店で三柿さん家のハロウィンカレーうどん めん処 むく @ 諏訪ノ森 211028

2021-11-15 (Mon) 00:00
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10月28日木曜日の麺活は・・・・



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南海本線「諏訪ノ森駅」を下車して歩くこと約5分、やってまいりましたのは

堺市西区浜寺諏訪森町東で、月に一日だけ営業するうどん店 「めん処 むく」 さんです。




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堺市西区浜寺諏訪ノ森に、浜寺諏訪御屋敷再生複合ショップ 『遊 ~ゆう~』 という施設があり

このお屋敷は、大阪四ツ橋の材木問屋店主が海水浴客の接待などのための別荘として

大正時代に建てられたもので、柱や天井、床の間などに大正時代のレトロな面影を残しています。

大きなお屋敷内には、カフェが2店と、雑貨ショップ、洋服店、日用品店、額装専門店の6つのお店が入って

その中の 「Caféらるご」 は、日替わりオーナーの Café です。

その Café を月に一度貸切って「めん処 むく」といううどん屋さんとして営業されています。




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お店の名前「めん処 むく」とは、「む」は「無」を、「く」は「苦」を表していて、

すなわち「無苦」「苦しみのない」という意味で名付けられたそうです。

レトロな店内は落ち着いた雰囲気でゆったりと寛げます。




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先ずはビール!( ´艸`)




メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)

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いただいたのは「三柿さん家のハロウィンカレーうどん」950円




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下部にカレー出汁、上部にあんかk出汁の二層構造の熱々カレーうどんの上には、柿のジュレ




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カボチャと豆腐の白和えと、カボチャの皮部分と豆腐の白和え




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唐辛子にまみれたピリ辛手羽先の先に牛肉のトッピング。




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もっちりとしたうどんは、「塩不使用」で「湯捏(ゆごね)」で作られた麺。

塩分を控えている方にも安心して食べてもらえるうどんなんですね。

塩を使わない分、「湯捏」で麺のコシを出されているようです。




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スパイシーカレー出汁が柿やカボチャとイイ感じにマッチしてめっちゃ美味しい~♪


あぁ~美味しかった! 大満足 !!!




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ありがとうございました<(_ _)>


Photo by EOS RP




大阪府堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2 Cafeらるご 「めん処 むく」

営業時間 10:00~18:00

営業日 月に一回(二回の時も)木曜日(火曜日の時も)に営業(HPの営業カレンダーで確認してください)

完全禁煙

駐車場 有(5台)

電車でGO! 南海本線「諏訪ノ森駅」徒歩5分 阪堺電軌阪堺線「船尾停留場」徒歩3分

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Last Modified : 2021-11-15

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