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1/8ゆで玉子が乗った秘伝ラーメンの秘伝とはなんぞや? らーめん亭 @ 駒川中野 210918

2021-10-02 (Sat) 04:25
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9月18日土曜日のお昼の麺活は・・・・・



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Osaka Metro谷町線「駒川中野駅」2号出入口徒歩1分の 「らーめん亭」 さんです。




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お店の外にはお得なお昼のサービスメニューが張り出されていますが・・・・

はたして秘伝ラーメンの「秘伝」とは?




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感染症対策のパーティションが設置されたカウンター席と四人掛けテーブル席一卓の店内。




メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)

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いただいたのは、お昼のサービスメニュー「らーめんセット」 850円

秘伝らーめんと白ごはんに、餃子5個か鶏唐揚げ2個が付いたセットです。




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「秘伝らーめん」 単品なら600円




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「ギョーザ」5個 単品なら 280円




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「ライス」漬物(タクワン)付き 単品なら 200円




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豚骨醤油味のスープに豚バラチャーシューが四枚

何故か?八分の一個の茹で玉子にモヤシとネギのトッピング。




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もっちりとした食感のやや柔らかめのストレート麺はスープと良くなじんで旨いなぁ~




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白ご飯を豚バラチャーシューで巻いていただくと最高!


あぁ~美味しかった! 大満足 !!!


ところで「秘伝らーめん」の「秘伝」とはなんぞや?についてなんですが

以前はお店の外に秘伝についての蘊蓄が書かれたものが張り出されていたようなんですが・・・・

今はお店の内外にそれらしき物はありませんでした (^^;

めっちゃ気になるのでお店の方に聞いてみようかと思いましたが

ワタクシ至って小心者なので・・・・・




大阪府大阪市東住吉区西今川4-21-14 「らーめん亭」

TEL 06-6797-3992

営業時間 11:00~22:00

定休日 水曜日

駐車場 無

電車でGO! Osaka Metro谷町線「駒川中野駅」2号出入口徒歩1分


らーめん亭ラーメン / 駒川中野駅針中野駅今川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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Last Modified : 2021-10-15

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