2021-07-19 (Mon)
10:55
✎
和 dining 清乃 本町店

大阪市西区西本町の 「和 dining 清乃 本町店」 さんです。
7月14日水曜日にグランドオープンされる前のレセプションにご招待いただき参加させていただきました。
今回の出店コンセプトは 『目指したのは 原点回帰』 との事。
清乃本町店では、清乃の原点である”和食”にフォーカスを当てたお料理をメインにお届けします。
創業当時は和食を振舞う人気店、「和 dining 清乃」で働く従業員に振舞われていた
いわゆる「賄い料理」であった清乃ラーメン。
しかし和の料理人である原田氏の探求心から、1gも妥協しないしない究極のラーメンとして進化を遂げたのが今
日本中を席巻する“清乃ラーメン”としてグルメ家の舌を唸らせています。
この度オープンする清乃本町店では清乃の原点に回帰し、清乃スープを使用した一品料理や
本町店オリジナルのおちょこ寿司、薄衣の天ぷらなど趣向を凝らしたメニューを取り揃えました。
メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)


カウンター席に案内され、先ずは生ビール中

おちょこ寿司は「うなぎとろろ」そして押し寿司は「サーモン」と「焼鯖」

「とうもろこしかき揚げ」と「清乃味玉天婦羅」

「ハムエッグクワトロフォルマッジ」

「枝豆バター牡蠣醬油」

「清乃出汁巻きチャーシューのせ」

「たたき胡瓜」

「清乃スープで炊いた大根チャーシュー」
あぁ~美味しかった!
清乃を語る上で外すことができない”和食”を堪能させていただきました!
大阪府大阪市西区西本町1-8-2 「和 dining 清乃 本町店」
TEL 06-6110-7601
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00 自粛期間中は~20:00
定休日 日曜日・祝日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! Osaka Metro 四ツ橋線「本町駅」徒歩5分

大阪市西区西本町の 「和 dining 清乃 本町店」 さんです。
7月14日水曜日にグランドオープンされる前のレセプションにご招待いただき参加させていただきました。
今回の出店コンセプトは 『目指したのは 原点回帰』 との事。
清乃本町店では、清乃の原点である”和食”にフォーカスを当てたお料理をメインにお届けします。
創業当時は和食を振舞う人気店、「和 dining 清乃」で働く従業員に振舞われていた
いわゆる「賄い料理」であった清乃ラーメン。
しかし和の料理人である原田氏の探求心から、1gも妥協しないしない究極のラーメンとして進化を遂げたのが今
日本中を席巻する“清乃ラーメン”としてグルメ家の舌を唸らせています。
この度オープンする清乃本町店では清乃の原点に回帰し、清乃スープを使用した一品料理や
本町店オリジナルのおちょこ寿司、薄衣の天ぷらなど趣向を凝らしたメニューを取り揃えました。
メニュー紹介 (メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)


カウンター席に案内され、先ずは生ビール中

おちょこ寿司は「うなぎとろろ」そして押し寿司は「サーモン」と「焼鯖」

「とうもろこしかき揚げ」と「清乃味玉天婦羅」

「ハムエッグクワトロフォルマッジ」

「枝豆バター牡蠣醬油」

「清乃出汁巻きチャーシューのせ」

「たたき胡瓜」

「清乃スープで炊いた大根チャーシュー」
あぁ~美味しかった!
清乃を語る上で外すことができない”和食”を堪能させていただきました!
大阪府大阪市西区西本町1-8-2 「和 dining 清乃 本町店」
TEL 06-6110-7601
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00 自粛期間中は~20:00
定休日 日曜日・祝日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO! Osaka Metro 四ツ橋線「本町駅」徒歩5分
- 関連記事
-
-
和風お食事処でオムレツ定食をいただく 和風お食事 和 @ 針中野 220302 2022/03/26
-
季節の美味しい料理と旨い日本酒のマリアージュを堪能 冬至 乃東生 酒事と飯事 黄瀬戸 @ 名古屋市西区那古野 211226 2022/01/21
-
二次会は名物の茶碗蒸しで一杯 旬和食 とり井 @ 針中野 211127 2021/12/17
-
ほっこりとした創作いなり寿司屋さんでうどんをいただく いなり家 こんこん @ 松屋町 211009 2021/10/25
-
穴子尽くしお値打ちお昼のミニコースを堪能す! 穴子屋 韋駄天 @ 神戸王子公園 211002 2021/10/16
-
ふんわりとろける蒸し穴子のお昼の御膳 穴子屋 韋駄天 @ 神戸王子公園 210914 2021/09/30
-
快気祝いは笠岡で! 瀬戸内魚料理 味処 栄清丸 @ 笠岡市中央町 210626 2021/07/23
-
目指したのは原点回帰 和 dining 清乃 本町店 @ 本町 210713 2021/07/19
-
安くてうまい おふくろの味 お食事処 いかわ @ 裏駒川商店街 210519 2021/06/08
-
倉敷より客人来りて、うどん棒オリーブ牛のうどんすき 旬和食 とり井 @ 針中野 201129 2020/12/20
-
キタの新地にオープンしたお値打ちリーズナボーな天ぷら屋 大阪 天ぷら大吉 北新地 @ 北新地 2020/09/30
-
季節の小皿懐石、次から次へ供される20皿の素敵なコース 熊ノ花レ @ 北新地 200714 2020/08/26
-
瀬戸内魚料理店の裏メニューは笠岡ラーメン? 瀬戸内魚料理 味処 栄清丸 @ 笠岡市中央町 200328 2020/05/07
-
秋田からのお客人をお迎えして小田巻蒸し 旬和食 とり井 @ 針中野 200218 2020/03/23
-
旅の打合せは地元居酒屋で 旬和食 とり井 @ 針中野 191024 2019/11/16
-
Last Modified : 2021-07-19