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煮干しの風味豊かな限定煮干し鶏白湯ラーメンがすこぶる旨い! 麵屋 丈六 @ 難波千日前 210620

2021-07-12 (Mon) 10:49
麵屋 丈六
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by EOS RP

6月20日日曜日のお昼の麵活は・・・・
 

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難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんです。

開店時刻前に到着したので、手指をアルコール消毒して店内に入ります。




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今日はポールでしたよん!

暫く待って開店時刻になり感染症対策をされたカウンター席に案内されました。




メニュー紹介 (全ての写真はクリックで拡大します)

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今日はレギュラーメニューではなく限定メニューをいただきにやってまいりました。




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という事でいただいたのは限定「煮干し鶏白湯」 800円

味付半熟煮玉子はラーメンサーキット特典です <(_ _)>




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煮干しがガッツリきいた濃厚鶏白湯スープに、煮干しオイルと刻み玉ネギが浮いています

煮干しのビター感と玉ネギの甘味がめちゃめちゃエエ感じなんです!




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小麦の風味良い自家製麺の中細ストレート麺は、歯応え喉越し良く、スープと良く絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪




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薄切りのチャーシューにスープがしゅんでなお旨し!




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メンマと白髪ネギも良いアクセントになっています。




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味付半熟煮玉子もいい感じです。


あぁ~美味しかった! 大満足 !!!




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大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋 丈六」

TEL 06-6643-6633

営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00

定休日 水曜日

完全禁煙

駐車場 無 (近隣にコインパーキングあり)

電車でGO! Osaka Metro 「なんば駅」徒歩7分 Osaka Metro 「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分

店主のFacebookは コチラ



 
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Last Modified : 2021-07-12

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