2021-05-28 (Fri)
05:35
✎
うどん棒 大阪本店

梅田の大阪駅前第三ビル地下二階の 「うどん棒 大阪本店」 さんへ。
開店時刻の午前11時少し前に訪れたんですが、開店前に行列が・・・・
なんとか一巡目に入店することができましたが
カウンター席が満席でしたので、2人掛けテーブル席に案内されました。
メニュー紹介 (全ての写真はクリックで拡大します)

本日の注文はコチラの5月限定メニューです。
レギュラーメニューは コチラ ← クリック

5月限定メニュー 「チューリップ かすうどん」 1,000円

あつあつの「かけうどん」の上に茹で玉子がのっていて、黒胡椒がパラパラ
おまけに海苔まで添えてあってまるでラーメンみたい ( ´艸`)

南大阪名物上質な「油かす」がタツプリのっています。
「油かす」とは牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げたもので、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮され
まわりはカリカリと香ばしく、中はぷるぷるとした独特の歯ざわりが特徴の美味でしかも栄養価も高い食材です。

そして、なんと鶏肉のチューリップの唐揚げまで入ってますやん!

このチューリップは要注意です!
皮はカリッ、肉汁じゅわ~! でめっちゃ美味しいんですが
揚げたて熱々で口の中をやけどしそうになりました (^^;

昆布と鰹節の旨味たっぷりのうどんのお出汁に、牛肉の旨味とコクと「かす」独特の風味が加わって
「かす」とうどん出汁とのマリアージュは最高!

温のうどんでもコシを感じる小麦の風味良いうどんに
「かす」の旨味が染み出たお出汁が絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!

大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第三ビル B2F 「うどん棒 大阪本店」
TEL 06-6458-5518
営業時間 月~金 11:00~15:00 17:00~19:00 土・日・祝日 11:00~15:00
定休日 基本月曜日が定休日ですが、変則的に休みがあります ↓ HPで確認して行ってください。
お店のホームページは コチラ
駐車場 無
電車でGO! JR東西線「北新地」駅 徒歩4分 Osaka Metro 谷町線「東梅田」駅 徒歩5分

梅田の大阪駅前第三ビル地下二階の 「うどん棒 大阪本店」 さんへ。
開店時刻の午前11時少し前に訪れたんですが、開店前に行列が・・・・
なんとか一巡目に入店することができましたが
カウンター席が満席でしたので、2人掛けテーブル席に案内されました。
メニュー紹介 (全ての写真はクリックで拡大します)

本日の注文はコチラの5月限定メニューです。
レギュラーメニューは コチラ ← クリック

5月限定メニュー 「チューリップ かすうどん」 1,000円

あつあつの「かけうどん」の上に茹で玉子がのっていて、黒胡椒がパラパラ
おまけに海苔まで添えてあってまるでラーメンみたい ( ´艸`)

南大阪名物上質な「油かす」がタツプリのっています。
「油かす」とは牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げたもので、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮され
まわりはカリカリと香ばしく、中はぷるぷるとした独特の歯ざわりが特徴の美味でしかも栄養価も高い食材です。

そして、なんと鶏肉のチューリップの唐揚げまで入ってますやん!

このチューリップは要注意です!
皮はカリッ、肉汁じゅわ~! でめっちゃ美味しいんですが
揚げたて熱々で口の中をやけどしそうになりました (^^;

昆布と鰹節の旨味たっぷりのうどんのお出汁に、牛肉の旨味とコクと「かす」独特の風味が加わって
「かす」とうどん出汁とのマリアージュは最高!

温のうどんでもコシを感じる小麦の風味良いうどんに
「かす」の旨味が染み出たお出汁が絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!

大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第三ビル B2F 「うどん棒 大阪本店」
TEL 06-6458-5518
営業時間 月~金 11:00~15:00 17:00~19:00 土・日・祝日 11:00~15:00
定休日 基本月曜日が定休日ですが、変則的に休みがあります ↓ HPで確認して行ってください。
お店のホームページは コチラ
駐車場 無
電車でGO! JR東西線「北新地」駅 徒歩4分 Osaka Metro 谷町線「東梅田」駅 徒歩5分
- 関連記事
-
-
オリーブ豚とレタスの釜揚げ常夜うどん うどん棒 大阪本店 @ 梅田 211106 2021/11/19
-
オリーブ牛の焼肉がのったうどんは二度美味しい うどん棒 大阪本店 @ 梅田 211010 2021/10/28
-
ボリューム満点ビョ~ンとノビの良いうどん 本格手打 たけうちうどん店 @ 豊崎 210910 2021/09/27
-
魅力的な艶かしいうどん うどん屋 きすけ @ 鶴野町 210905 2021/09/24
-
絶品お出汁の「ひやかけ」と道南産天然真昆布&有明産焼海苔の「おむすび」とのコラボは最高です! 極楽うどん TKU ルクア大阪店 @ JR大阪駅 210703 2021/07/27
-
一番人気のふわとろ「鶏卵カレーうどん」 つくもうどん 天神橋店 @ 天満 210614 2021/07/07
-
鳥取県産ねばりっこの牛すじとろろうどんをズルズルと! うどん棒 大阪本店 @ 梅田 210605 2021/06/23
-
かすうどんにチューリップ入れちゃいました! うどん棒 大阪本店 @ 梅田 210508 2021/05/28
-
名物チャンポンうどんが旨い! うどん棒 大阪本店 @ 梅田 210420 2021/05/06
-
びよ~んとノビる粘りコシのうどん 踊るうどん 大阪駅前第三ビル店 @ 梅田 210315 2021/04/08
-
瀬戸の春うどん いかなごの天婦羅 新ワカメのうどん うどん棒 大阪本店 @ 梅田 210310 2021/03/24
-
讃岐のお正月の風物詩を大阪で!アンコ入の焼餅が入った白味噌仕立ての雑煮うどん うどん棒 大阪本店 @ 梅田 210130 2021/02/12
-
九十九島いりこ出汁と真打生めん つくもうどん 天神橋店 @ 天満 200908 2020/10/14
-
鳥取県産ねばりっこ使用のトロロうどん うどん棒 大阪本店 @ 梅田 200609 2020/06/15
-
夜明けのレモンサワーはいかが? 早朝5時より営業のうどん屋 大阪天満 麺一式 青春堂 @ 天六 20605 2020/06/11
-
Last Modified : 2021-05-28