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野口製麺所
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by EOS RP

4月24日第四土曜日の早朝麺活は・・・・




 
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吹田市高浜町の 「野口製麺所」 さんへ! 

JR東海道本線(京都線)吹田駅から徒歩10分、お洒落な製麺所に併設されたうどん店です。




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あたりまえですが店内はもちろん製麺所で、空きスペースに飲食コーナーが設けられお食事ができます。




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店主のお父さんが釜からうどんを丼に抜いてくださいます。




メニュー紹介 (全ての写真はクリックで拡大します)

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2月29日土曜日というのは・・・・店主のプリントミスです (^^;




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いただいたのは「かまたまうどん」小(一玉) 150円




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テーブルの上には、生卵、ネギ、醤油、七味唐辛子が置かれていて、自分で「かまたまうどん」を仕上げます。




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うどんの真ん中を少しへこませてつくった「たまごポケット」に卵を割り入れる。




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素早くかき混ぜ半熟状態に!




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そして今回は、二個目の卵の卵黄を乗せ、刻みネギをのせ七味唐辛子を振りかけて・・・・




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醤油を適量かけまわして完成 !!!

ズルズルと啜りこむと、小麦の風味豊かなもっちりうどんに

ねっとり玉子が絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪




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あぁ~美味しかった! 大満足 !!!

岩見店主さんありがとうございました<(_ _)>



大阪府吹田市高浜町7-9 「野口製麺所」

TEL 06-6381-2366

営業時間 11:00~14:30 土日祝は 11:00~14:30 17:00~19:30

定休日 木曜日

駐車場 無

電車でGO! JR東海道本線「吹田駅」徒歩10分


 


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