イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrakⅡ

今年二回目讃岐うどんツアー五軒目のお店は・・・・
　

高松市南新町の 「らぁ麺 すずむし」 さんです。


２月２３日に「純手打うどんよしや」さんとコラボで『よしやの麺で朝すずむし』が開催され

行ってみたいラーメン店にチェックをしておりましたところ

らーめんフリーク「とよつね」さんとの讃岐うどんツアーで訪問店にノミネート！




メニュー紹介












店内満席につきお店の前の待合椅子で待ったていると

メニュー表を渡され、注文を聞かれました。






店内にはこんなおむすびも置かれていました。






いただいたのは３月限定メニューの「貝のらぁ麺 塩」（小） ７５０円です。

小サイズは具は並と同じですが麺の量が半分です。

五軒目なんで助かります (^^;






具材は、スペインガリシア産の栗豚を使った低温調理の大ぶりのチャーシューに

アサリ、メンマ、ネギ、三つ葉。






天然由来の体にやさしい自然素材を使った上品な味わいのスープは

貝の旨味たっぷりでめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






麺は京都の麺屋 棣鄂」さんのを使われていて

艶やかでしなやかな細麺は、コシもあって喉越し良く美味しくいただけました！






あぁ～美味しかった！　大満足 !!!









香川県高松市南新町4-11　「らぁ麺 すずむし」

ＴＥＬ　080-4990-0411

営業時間　11:00～14:00　18:00～21:00 （スープが無くなり次第終了）　

定休日　火曜日　第二・四月曜日の夜営業はお休み

完全禁煙

駐車場　無

創業　2018年1月11日

電車でＧＯ！　ことでん琴平線「瓦町駅」徒歩5分