イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrakⅡ

難波千日前の 「麺屋 丈六」 さんです。

開店時刻の午前１１時３０分よりずいぶん前に到着！






まだ暖簾があがっていませんでしたが、店内待合室で待たせていただきました。






もちろん一番乗りです。






酒井店長は製麺室で製麺されてましたよん。






製麺室から出てきてパチリ！なんて素敵な笑顔なんでしょう！( ´艸｀)






ナカタコさんお疲れさまです。




メニュー紹介



コチラは通常メニューですが、今日はコレに載っていないメニューをいただきましょう。

いわゆる裏メニューというか、限定メニューです。

あっ、決して特別な方だけの秘密のめにゅーではなく

mixiのコミュ限定メニューなんですよ。






という事でいただいたのは、限定10食売り切れ次第終了｢一乗寺天理ラーメン｣ 800円 です。

ちなみにネーミングの「一乗寺天理」とは

京都は一乗寺の鶏白湯ラーメン

奈良は天理のスタミナ白菜ラーメンの

リスペクト？インスパイア？オマージュ？のコラボメニューです ( ´艸｀)






鶏の旨味たっぷりの鶏白湯スープに豆板醤とニンニクで

ピリ辛スパイシーな仕上がりのスープ。






炒められた白菜、ニラ、ニンジンに白髪ネギと糸唐辛子のトッピング。

白菜の甘味と白髪ネギのシャキシャキとした食感がピリ辛なスープとの相性抜群。






チャーシュー






メンマ






小麦の風味良い自家製麺の中細ストレート麺は、スープとの絡みも良くめっちゃ美味しい～♪






とろ～り味付半熟煮玉子も良い感じ (^^)v


あぁ～美味しかった！　大満足 !!!






なんだか麺益力が向上したような気分 （笑）




大阪府大阪市中央区難波千日前6-16　「麺屋 丈六」

TEL　06-6643-6633

営業時間　11:30～15:00　18:00～21:00　毎月第一日曜　7:00～10:00　11:30～15:00

定休日　水曜日

完全禁煙

駐車場　無 （近隣にコインパーキングあり）

電車でＧＯ！　Osaka Metro 「なんば駅」徒歩7分　Osaka Metro 「日本橋駅」徒歩6分　南海線「難波駅」徒歩5分

店主のFacebookは　コチラ