イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrakⅡ

２月１７日水曜日の早朝麺活は・・・・
　

大阪市中央区久太郎町の 「Udon Kyutaro」 さんです。

開店時間の午前７時より少し前に到着したので、シャッターでポールですよん！






もちろん一番乗りです。




メニュー紹介






今年も登場「酒粕しっぽくうどん」８５０円

昨年いただいたのは「川鶴」の酒粕で作った「酒粕しっぽくうどん」・・・・・

たしか８００円だったような (^^;

やっぱ「悦凱陣」のブランド力で・・・・知らんけど。






いただいたのは「凱陣の酒かすしっぽく」 ８５０円

「しっぽくうどん」」のお出汁に讃岐は琴平の地酒「悦凱陣」の酒粕が入っています。






大き目に切られた根菜類がゴロゴロと入っています。

大根、人参、ゴボウの根菜類の他、鶏肉、えび天（香川の練物）などの具沢山

具材から染み出た旨味がイリコ風味の出汁と相まってめっちゃ美味しい「しっぽくうどん」に

酒粕が入ることで日本酒の豊潤な香りとコクと旨味が加わり

身体の芯からほっこり温まり実に旨し！

また、溶かしながらいただく柚子胡椒が良い仕事をしてますね～






もっちりとしたあつあつのうどんは小麦の風味良く実に旨く

旨味が詰まったお出汁に絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






もちろん完食！ 完汁！ あぁ～美味しかった！ 大満足 !!!

身も心も温まる一杯のうどんで、なんだか麺益力がついたようです！ (^^)v









大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F　「Udon Kyutaro　ウドン キュータロー」

ＴＥＬ　080-2516-2680

営業時間　7:00～10:00　11:00～15:00

定休日　日曜日　祝日

完全禁煙

駐車場　無

電車でGO！　Osaka Metro 各線「本町駅」徒歩5分