イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrakⅡ

１月２８日木曜日の麺活四軒目は・・・・
　

近近鉄大阪線「弥刀駅」から歩いてやって参りました

こちらも超お久しぶりに八尾の 「讃岐屋 雅次郎」 さんです。





メニュー紹介




















いただいたのは冬季限定メニューの「カニみそつけめん」 １，０００円

もう１０年ぐらい前から雅次郎さんの冬の名物うどんになっています。









温のつけ麺は、普通は湯の中に浸かった「ゆだめ」状態で提供されるお店が多いと思いますが

「雅次郎」さんの「カニみそつけめん」は、温のうどんが熱いかけ出汁の中に浸かって提供されます

もうこの状態だけでも、うどんを美味しくいただけます！

これぞ「大阪つけ麺」の元祖ではないでしょうか！









カニみその香りと風味が良く、カニ身もたっぷり入った熱いつけ汁

味付けは見た目よりもアッサリとしていて、つけ汁そのままだけでもとても美味しくいただけます(^^)v

つけ汁はとろみが付いているので、うどんへの絡みも良く最後まで熱々でいただけました。

途中でおろし生姜を投入すると、味変もでき身体がポカポカと暖まる。


あぁ～美味しかった！　大満足 !!!






雅次郎名物の唐揚げもおいしゅうございました <(_ _)>









大阪府八尾市美園町4-59　「讃岐屋 雅次郎」

TEL　072-925-1120

営業時間 11:30～14:30 17:30～21:30 （非常事態宣言中は～20:00）

定休日 月曜日(祝日の場合翌日)

駐車場　有

完全禁煙

電車でＧＯ！　近鉄大阪線「久宝寺口駅」 徒歩10分　ＪＲ関西本線（大和路線）「久宝寺駅」徒歩30分