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讃岐屋 雅次郎
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by G7XMrakⅡ

1月28日木曜日の麺活四軒目は・・・・
 




 
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近近鉄大阪線「弥刀駅」から歩いてやって参りました

こちらも超お久しぶりに八尾の 「讃岐屋 雅次郎」 さんです。





メニュー紹介

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いただいたのは冬季限定メニューの「カニみそつけめん」 1,000円

もう10年ぐらい前から雅次郎さんの冬の名物うどんになっています。




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温のつけ麺は、普通は湯の中に浸かった「ゆだめ」状態で提供されるお店が多いと思いますが

「雅次郎」さんの「カニみそつけめん」は、温のうどんが熱いかけ出汁の中に浸かって提供されます

もうこの状態だけでも、うどんを美味しくいただけます!

これぞ「大阪つけ麺」の元祖ではないでしょうか!




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カニみその香りと風味が良く、カニ身もたっぷり入った熱いつけ汁

味付けは見た目よりもアッサリとしていて、つけ汁そのままだけでもとても美味しくいただけます(^^)v

つけ汁はとろみが付いているので、うどんへの絡みも良く最後まで熱々でいただけました。

途中でおろし生姜を投入すると、味変もでき身体がポカポカと暖まる。


あぁ~美味しかった! 大満足 !!!




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雅次郎名物の唐揚げもおいしゅうございました <(_ _)>




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大阪府八尾市美園町4-59 「讃岐屋 雅次郎」

TEL 072-925-1120

営業時間 11:30~14:30 17:30~21:30 (非常事態宣言中は~20:00)

定休日 月曜日(祝日の場合翌日)

駐車場 有

完全禁煙

電車でGO! 近鉄大阪線「久宝寺口駅」 徒歩10分 JR関西本線(大和路線)「久宝寺駅」徒歩30分
 

 


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