イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

１月８日金曜日は、今年１２回目の 「讃岐うどんツアー」

三軒目の丸亀市飯野町の「純手打うどん よしや」さんを後にして・・・・
　

やってまいりました四軒目は、観音寺市流岡町の 「本場 かなくま餅 福田」 さんです。






入口には冬季限定の「白みそアン雑煮うどん」の看板が出ています。

私は年末にいただいたんで今回はパス、同行の三名様がお召し上がりになられました。






こちらはお餅屋さんなので、えびおこわや、赤飯、稲荷寿司などが美味しいんですよね～

って見ていたら、おうどんをいただく前に同行の皆さんお土産に沢山買われていましたよ（笑）




メニュー紹介














いただいたのは「釜揚げうどん」（小） ３１０円






他のお三人さんが「白みそアン雑煮うどん」をお召し上がりになられるなか

うどんが茹で上がるのを気長に待って提供されました。






小麦粉の風味の良い、コシのあるしっかりとしたうどんです。






先ずは薬味を入れず、伊吹島産イリコが良く効いたつけ出汁でストレートに味わいます。

ほっこりとしたうどんとイリコ風味満点のつけ出汁との相性抜群で実に旨し！






次に薬味のネギとおろし生姜を入れて味わいます。

うどんもお出汁もめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪

あぁ～美味しかった！　大満足 !!!






若大将！　素敵なポーズありがとうございました !!!




香川県観音寺市流岡町1436-2 　「本場 かなくま餅 福田」

TEL　0875-25-3421

営業時間　10:00～17:00 （うどん以外は6:00～営業）

定休日　月曜日

完全禁煙

お店のHPは　コチラ　←クリック

駐車場　有 (30台)

電車でＧＯ！　ＪＲ予讃線「本山駅」徒歩20分