イケ麺 USHIO'S BLOG

Osaka Metro「本町駅」から歩いて向かった、中央区久太郎町の丼池繊維会館１Fの





早朝７時より営業の 「Udon Kyutaro」 さんにシャッターでポール！






しばらく待って開店 !!!






もちろん一番で入店。






さて、今日はなにをいただこうかな？




メニュー紹介






やっぱ１２月の限定メニューでしょうね！






カロリーオーバーを気にするお年頃？(笑)　いただくのは具沢山なメニューなので、今日は天ぷらはナシよ (^^;









しばらく待って・・・・






１２月の限定メニュー「カキ ♡ バター」 ９００円






「あつあつ」のうどんの上には、牡蠣、舞茸、酢橘、三つ葉、そしてバターがのっています。

店主の狙い、最初は「舞茸、酢橘、三つ葉で土瓶蒸しのような品のある出汁を楽しみ」

次に「途中からバターを崩して味わう牡蠣との三位一体感」なんだそうです！

なるほど！　出汁の変化を楽しむのですね！






プリップリのカキが４個ものっていてカキ好きにはたまりません。









もっちりとした中にコシを感じるうどんは今日もめちゃ旨です！






店主の指示通り、途中から溶け出したバターと共にいただく牡蠣とお出汁とおうどんは最高です！ (^^)v

あぁ～美味しかった！　大満足 !!!









大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F　「Udon Kyutaro　ウドン キュータロー」

ＴＥＬ　080-2516-2680

営業時間　7:00～10:00　11:00～15:00

定休日　日曜日　祝日

完全禁煙

駐車場　無

電車でGO！　Osaka Metro 御堂筋線・中央線「本町駅」徒歩5分