イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

１２月４日金曜日は、今年１３回目の 「讃岐うどんツアー」

三軒目の坂出市加茂町の 「がもう うどん」 さんを後にして・・・・　
　

やってまいりました四軒目は、綾歌郡綾川町の 「手打うどん たむら」 さんです。

コチラも超ご無沙汰、３年ぶりの訪問です (^^;






製麺室横のベンチ席のテーブルには感染症対策のパティションが設置してあります。












後は特に変わったところは無いように見受けました。




メニュー紹介



三年前に来た時と「オリーブ牛」が５０円値上げした以外は、変わらぬお値段。

うどん一玉２００円、天ぷら、お揚げさんが６０円とめっちゃリーズナボー！






茹で置きの麺はあったんですが、釜抜きのうどんが食べたくて・・・・

恐る恐る釜抜きを大将に所望しましたところ・・・・

大将「１０分待ってね～」と！

なんて良い人なんだろう !!! ( ´艸｀)






待つこと約１０分、うどんが茹であがり

釜から直接うどんを丼に抜いた「釜ぬき」（小）２００円をいただきます！






おぉぉぉぉぉ！見るからに旨そうなうどんです！

先ずは１、２本引き抜いいて早速なにもかけずにそのままをいただきますと

小麦の風味良くもっちりとした食感でめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






その後こちらのトッピングコーナーに丼を持って入り、

ネギと自分でおろした生姜をトッピングして醤油をかけていただきます。






「釜ぬきしょうゆうどん」です。

醤油をかけることによって、小麦の風味がより一層引き立ち

うどんの甘味旨味をより強く感じ、めちゃめちゃ旨い！

いやぁ～大満足の一杯でございました ヽ(^o^)丿




香川県綾歌郡綾川町陶1090-3　「手打うどん たむら」

TEL 087-876-0922

営業時間 9:00～13:00

定休日 日曜・祝日

駐車場 有

電車でＧＯ！ ことでん琴平線「陶駅」徒歩30分