手打うどん 山下
by G7XMrak2
１０月２４日土曜には今年１０回目の讃岐うどんツアー。
今回はコロナ禍でしばらく中断していた、恒例の第２３回『讃岐弾丸ツアー』
夢幻の・・・・神主さんの打つうどん「手打うどん うぶしな」さんを失意のうちに後にして・・・・・
by G7XMrak2
１０月２４日土曜には今年１０回目の讃岐うどんツアー。
今回はコロナ禍でしばらく中断していた、恒例の第２３回『讃岐弾丸ツアー』
夢幻の・・・・神主さんの打つうどん「手打うどん うぶしな」さんを失意のうちに後にして・・・・・
５軒目に訪れたのは、高松市国分寺町国分の 「手打うどん 山下」 さん。
ＪＲ予讃線「国分駅」から徒歩2分という、電車でＵＤＯＮ！に便利なうどん店さんです。
ところで讃岐のうどん店さんには同じような名前が多いのをご存知でしょうか？
まっ、自分の名字を店名に使うお店が多いからなんでしょうが・・・・
「山下」さんもそうで、区別するためにコチラは通称「国分寺山下」さんと呼ばれています。
電車で一駅先にも坂出市の「山下うどん」さんがあったりします。
坂出市の山下さんは「郵便局山下」と呼ばれています。
何故に「郵便局山下」？と思った方は → クリック
もう一軒の山下さんは善通寺市のぶっかけうどんが有名な「山下」さんです。
「山下」さんって讃岐には多い苗字なんでしょうか？
そういえば「純手打うどん よしや」の大将も山下さん (^^)
注文口でうどんを注文し、受取り、支払いを済ませ、自分で薬味をトッピングし、出汁をかけるセルフのお店です。
１３時４５分頃の訪問でしたので、先客が一名だけで空いてました。
メニュー紹介
順番に注文し、うどんを受取っていたのですが
私の番になって麺切れ ○|￣|＿
次のうどんは、今、釜に入っているそうです。
普段なら、ラッキー！茹でたてのうどんが食べらる !!!
なんですが
この時間帯のＪＲ予讃線は一時間に二本しか走っていない
次の電車に間に合わなければ、予定が３０分遅れになってしまいます (^^;
喜んで良いものか悪いのか・・・・
しばらく待っていただいたのは冷たい「ぶっかけうどん」（小） ３００円
冷かけだし兼用のぶっかけ出汁は、自分でかけます。
うどんが見えないくらい、鰹節、海苔、天かす、ネギ、レモンがのっています。
やや平打ちなうどんは手切り？
さすが茹でたて！
口当たり滑らか弾力有る食感のうどんで、めちゃめちゃ美味しい～♪
写真を撮る時間も惜しくて、撮影後は秒でうどんを掻き込みましたが・・・・
はたして、電車に間に合うのか！
お店を後にして、ＪＲ予讃線「国分駅」にダッシュ !!!
何とか間に合い、高松駅に向かって電車でＧＯ！
香川県高松市国分寺町国分1033-2 「手打うどん 山下」
ＴＥＬ 087-874-0143
営業時間 11:00～15:00
定休日 日曜日
駐車場 有
電車でＧＯ！ ＪＲ予讃線「国分駅」徒歩2分
