イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

１０月２３日木曜日の夜の麺活は、自宅から徒歩２分の・・・・・・・

東住吉区鷹合２丁目の 「担々麵 信玄」 さんです。

明後日の１０月２５日日曜日をもって閉店されますので

残念ながら今夜が最後の訪問となります 😢

という事で、夜の部の始まり１８時にお伺いしました。




メニュー紹介

















先ずはビール。






「チャーシュー盛」






「餃子」






「唐揚」






小幡店主なんだか少し痩せたように・・・・・見えないこともない・・・・・知らんけど (^^;






担々麵専門店ですけど、塩ラーメンが美味しいので、最近は塩ラーメンばっかでしたが (^^;

今日で最後だという事で「黒ごま担々麵」 ７８０円をいただきました。












のってる具材は、味噌挽肉、ほうれん草、刻みネギとシンプル。

黒胡麻の風味がしっかりとしたスープは、旨味、コク、辛味のバランス良く実に旨い。

ぷりぷりとした食感の縮れ麺がスープに絡んでめっちゃ美味しい～♪

これが最後かと思うと名残惜しくて、涙ながらにいただきました。





今後はどうなるんでしょうね？

最初はカナダに行ってラーメン屋をやるっていってましたが・・・・・コロナでボツ (^^;

現在は北海道は札幌に移住されているそうです。





武田信玄の末裔の小幡店主・・・・・・・・自称





今後のご活躍を祈念しております。




大阪府大阪市東住吉区鷹合2-1-5　「担々麺 信玄」

TEL　06-6696-8300

営業時間　11:30～14:30 18:00～23:30

定休日　水曜日　第3火曜日

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　近鉄南大阪線「針中野駅」徒歩5分