中華そば 旭乃陣
by G7XMrak2
１０月１６日金曜日は今年９回目の讃岐うどんツアー
一軒目の丸亀市飯野町の「純手打うどんよしや」さんで
「パピプペヤングうどん」をいただいた後に
訪れたのは・・・・・・・
by G7XMrak2
１０月１６日金曜日は今年９回目の讃岐うどんツアー
一軒目の丸亀市飯野町の「純手打うどんよしや」さんで
「パピプペヤングうどん」をいただいた後に
訪れたのは・・・・・・・
丸亀市土器町の香川県青果卸売市場丸亀市場内の 「中華そば 旭乃陣」 さんへ。
2020年4月7日にオープンされた新店ラーメン店です。
青果卸売市場という場所柄、早朝６時より営業されています。
メニュー紹介
６時から８時までは、朝限定「旭そば」のみの提供になります。
という事でいただいたのが、朝限定「旭そば」 ５００円
讃岐コーチンなどを使った鶏醬油清湯スープはさっぱりとした口当たりで旨味を感じ美味しいのですが
朝一番でいただくにはちょっぴりオイリーで塩が立った感じ。
たぶん市場で早朝より働いている方をターゲットにしているからなんかな？ 知らんけど (^^;
のってる具材は、豚バラ肉、メンマ、錦糸卵、紫玉ねぎ、白ネギ。
細ストレート麺はスープとの相性良く喉越し良く美味しい～♪
そうそう、昨年惜しまれながら閉店されたうどん店 「オビカ食品」 さんは、三軒先にまだ看板が残ってました。
香川県丸亀市土器町北2-3 香川県青果卸売市場丸亀市場内 「中華そば 旭乃陣」
ＴＥＬ
営業時間 6：00～14：00
定休日 月曜日
駐車場 有
電車でＧＯ！ JR予讃線「宇多津駅」徒歩15分
