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麵屋 丈六
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by G7XMrak2

毎月第一日曜日は「おはようラーメンの日」

ということで

9月6日日曜日の早朝麺活は、なんば千日前の 「麺屋 丈六」 さんへ




 
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10月の 「おはようラーメン」



明日 10日第一日曜日ですよ !!!


記事は9月6日の第一日曜日の「おはようラーメン」の時のものです。

毎月第一日曜日恒例の早朝7時より営業の「おはようラーメン」

今回で通算94回目になります。

針中野からPAPUA御大と、まんたさんの車で三人でやって参りました。




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店外には待ちは無かったのですが、店内は満席。




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大阪府の「大阪コロナ追跡システム」にも登録してソーシャルディスタンスがとられた座席で待ちます。




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約45分待って丈六店主より席へ案内されました。




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席数を減らしアクリル板で仕切られたカウンター席。




メニュー紹介

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「おはようラーメン」専用メニュー

中華そば(東大阪高井田風)  750円

中華そば大  850円

中華そば小  650円

肉増し   プラス150円

味付半熟煮玉子   100円

ごはん   200円

早寿司(和歌山名産)  150円


7:00~10:00 11:30~15:00 (通常営業) (注)夜営業は休業です。




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いただいたのは、「中華そば(東大阪高井田風)」 750円 + 半熟煮玉子 100円

高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた鶏がらベースの漆黒の清湯スープは

コクと旨味、そしてほのかな酸味と甘味もあってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪




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自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で旨いなぁ~




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薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!

他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。

粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。

あぁ~美味しかった~! 大満足 !!! 




大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋 丈六」

TEL 06-6643-6633

営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00

定休日 水曜日

完全禁煙

駐車場 無 (近隣にコインパーキングあり)

電車でGO! Osaka Metro 「なんば駅」徒歩7分 Osaka Metro 「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分

店主のブログは コチラ





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