イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

７月２７日月曜日は、青春１８きっぷで麺活。

三軒目の「天空の立ち呑み とさか」 さんを後にして・・・・・
　

ＪＲ東海道本線「瀬田駅」前の 「手打うどん 虹や」 さんへ！















2017年４月17日にオープンお店ですが、今でもお洒落で綺麗な素敵な店内。




メニュー紹介














先ずは・・・・・・ビール！(笑)

「ハートランド」 ５００円






アテは「干し海鞘」

酒好きにはたまらない珍味、三陸産の海鞘（ほや）の干物。

口の中に広がる磯の風味・・・・・ビールよりは日本酒の方が相性が良いようだ・・・・






おっ、ついに雨が降り出しましたよ、それも結構強い雨脚 (^^;

店内には他にお客さんもいなくなったので、長居をさせていただきましょうか。






という事で店主おススメの日本酒をいただきましょう。






滋賀県甲賀市の地酒 「笑四季（えみしき） 純米酒」 ５００円






アテは「干し海鞘」と「白茄子とゴーヤーの天ぷら」

うどん屋で呑む酒は旨いなぁ～

お酒はまだ残っていますが、そろそろうどんをいただきましょうか。









うどんは注文があってから茹で始められます。






いただいたのは「山菜ひやかけうどん」 ７００円






秋田と山形の山菜がのった、冷たいうどんに冷たいかけ出汁のうどん。

少し醬油が勝ったような感じの冷たいお出汁。

山菜がのっているので、少し醬油を強めにされているのかな？

昆布と鰹の旨味たっぷりながらすっきりとした味わいで実に旨し！






手練り、手打ち、手切りのうどんは、冷たくてもとてもしなやかでもっちり

なめらかな口当たりで喉越し良くめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






終盤に薬味のおろし生姜とネギを入れて味変、最後まで美味しくいただき、完食完汁！

あぁ～美味しかった！　大満足 !!!






食べ終わって外に出てみると、あら！雨が上がってますやん (^^)v

中井大将ありがとう！




滋賀県滋賀県大津市大萱1-18-2 瀬田大昭ビル 1F　「手打うどん 虹や」

ＴＥＬ　077-548-6312

営業時間　11:00～18:00（麺切れ終了）

定休日　土日祝

完全禁煙

駐車場　無

電車でGO！　ＪＲ東海道本線「瀬田駅」徒歩1分