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ネバトロぶっかけ蕎麦
200519-ネバトロぶっかけそば-01-S
by iPhoneXS

ステイホーム! 5月19日の自宅で昼麺は

「ネバトロぶっかけ蕎麦」

二八の乾麺の蕎麦を茹でて冷水で締め

長芋とろろ、オクラ、納豆、ナメコ、めかぶをのせてネバネバトロトロ・・・・

薬味の茗荷、白髪ネギ、刻み海苔

卵黄を中央にのせて冷たいぶっかけ出汁を回し入れて

グルグルかき混ぜていただくとめっちゃ美味しい~♪







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