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セルフうどん たぬき屋
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by G7XMrak2

3月29日の事。

鴨方町の「手打うどん たぐち」さんを後にして、岡山での麺活三軒目は・・・・・





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岡山市北区東古松の 「セルフうどん たぬき屋」 さんです。

たぬき屋さんですから、看板にも暖簾にも狸の絵が、門前には信楽焼のお狸様が鎮座されておりまする。




メニュー紹介

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大黒様に恵比寿様でしょうか?縁起のよさそうなお品書きでございます。




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入口を入ったすぐ左の棚に、うどんの入った丼が置かれたフルセルフのうどん店。

いやぁ~久しぶりですわ、この手のフルセルフのうどん店。

以前この手のうどん店に行ったのは、2016年4月に行った丸亀の 「オビカ食品」 さん以来かも?

まっ、テボにうどんを入れて渡す、高瀬町の 「三谷製麺」 さんもありますが ・・・・




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丼に入ったうどんを取り、温めるならテボに入れてセルフで湯煎。




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サイドメニューの天ぷらやおむすびなどもセルフで取ります。

新型コロナウイルスの影響でトングを触るときは使い捨て手袋を着用する気の使いよう。




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PayPayで清算を済ませて、出汁タンクからセルフでお出汁を注ぎます。




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薬味はこんな感じ。

ネギは小さなスプーンで二杯まで、なんだか「さか枝」さんみたい ( ´艸`)




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という事で、あつあつの「かけうどん」(並 一玉) 260円也




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トッピングの「ごぼう天」 130円はもちろん ON THE UDON !!!




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圧力釜で茹でられたうどんは、グミ感抜群、もっちりとした食感でめっちゃ美味しい~♪

ダシが良く効いたお出汁も旨い!

冷たくなったごぼ天ですが、お出汁に浸していただくと旨いがな (^^)v


あぁ~美味しかった! 大満足 !!!




岡山県岡山市北区東古松2-2-1 「セルフうどん たぬき屋」

TEL 086-233-4470

営業時間 11:00~20:00

定休日 木曜日

完全禁煙

駐車場 有

電車でGO! JR宇野線(瀬戸大橋線)「大元駅」徒歩6分


 


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