イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

３月２８日の事。

井原市の「中華そば 専門店 笠北」さんを後にして二軒目は・・・・・・・
　

岡山県浅口市鴨方町の 「手打うどん たぐち」 さんです。

店の外で１０分待って、店内でも１０分待ってテーブル席に案内されました。









初めての訪問ですが、どうやら大箱の人気繁盛店のようですね。






おお！　これが噂の・・・・・・




メニュー紹介









コチラの店主さんは、讃岐は高瀬町の「手打うどん 渡辺」さんで修行されたそうです・・・知らんけど。






いただいたのは「天ぷらうどん」 （並） ７５０円

めっちゃ巨大な四角い天ぷらがのって、うどんも丼も見えましぇ～ん！

どうやって食べるのかなぁ～？






メニュー表には「中央から箸で割って半分ほど先におだしに浸してお召し上がりください」とありますが・・・・

こんな巨大天ぷらを半分も出汁に入れたら油っこくならないか？と思い

巨大天ぷらの真中に穴を開けて、ワカサギ釣りの要領で・・・・






うどんを釣り上げていただくと

コシの強いしっかりとしたうどんで、うん！旨いじゃないか !!!






テーブルの上の薬味はこんな感じ。

あぁ～あ、あちこちに天ぷらの破片がころがってますね～（笑）






中央の穴から薬味を投入！






天ぷらを取り崩しながらお出汁に浸していただくとめっちゃ美味しい～♪






いやぁ～めっちゃ食べにくい天ぷらうどんでしたが、美味しくいただきました ( ´艸｀)






お店をでた後は、笠岡の「道の駅笠岡ベイファーム」で休憩。




岡山県浅口市鴨方町益坂1369-1　「手打うどん たぐち」

ＴＥＬ　0865-44-1008

営業時間　11:00～18:00

定休日　木曜日

駐車場　有

電車でＧＯ！　ＪＲ山陽本線「鴨方駅」徒歩30分