イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

３月２８日の事。

本日のメインイベントは・・・・・またラーメンかいな？ 否！ これは裏メニュー （笑）

福山ターミナルホテルにチェックイン、しばし休憩した後、ＪＲ山陽本線福山駅から電車でＧＯ！

やってまいりましたのはＪＲ山陽本線笠岡駅前の

笠岡市中央町の日本料理店 「瀬戸内魚料理 味処 栄清丸」 さんです。






先ずは「ヱビス生ビール」　プファ～！旨い !!!






「ヱビスセット」

先ほどのヱビス生ビールとのセットね。

右側から、カンパチ、このしろ、バイ貝、牡蠣の時雨煮。

これはもう日本酒やなぁ～






という事で、秋田新政酒造「瑠璃 2019 生酛木桶 純米 美山錦 別誂 中取り」







寄島牡蠣の「牡蠣オイル漬け」






「藻貝煮」






福井の加藤吉平商店「梵 無濾過 純米大吟醸 GOLD」






香川県産アスパラ「さぬきのめざめの天ぷら」






福島の廣木酒造「飛露喜 吟醸 ブルーラベル」






「オコゼの煮付け」






三重県の木屋正酒造「而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生」



美味しい魚で旨い酒、至福のひととき。

さて、〆は？






呑んだ〆は裏メニューの「笠岡ラーメン」

生姜の香り良く、鶏油が浮く鶏ガラに魚介の醤油味の旨味たっぷりのスープ。






歯応えの良い中細ストレート麺。






笠岡ラーメンならではの親鳥の煮鶏の薄切り。






な、なんと栄清丸さんでは豚のチャーシューものっていますよ！


あぁ～美味しかった！　大満足 !!!


さっ、電車に乗ってホテルに帰ってへこいて寝よ！ (°o°C=(_ _;バキッ




岡山県笠岡市中央町33-4　「瀬戸内魚料理 味処 栄清丸」

ＴＥＬ　0865-62-2763

営業時間　17:30～22:00

定休日　日曜・祝日

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　ＪＲ山陽本線「笠岡駅」すぐ