瀬戸内魚料理 味処 栄清丸
by G7XMrak2
３月２８日の事。
本日のメインイベントは・・・・・またラーメンかいな？ 否！ これは裏メニュー （笑）
by G7XMrak2
３月２８日の事。
本日のメインイベントは・・・・・またラーメンかいな？ 否！ これは裏メニュー （笑）
福山ターミナルホテルにチェックイン、しばし休憩した後、ＪＲ山陽本線福山駅から電車でＧＯ！
やってまいりましたのはＪＲ山陽本線笠岡駅前の
笠岡市中央町の日本料理店 「瀬戸内魚料理 味処 栄清丸」 さんです。
先ずは「ヱビス生ビール」 プファ～！旨い !!!
「ヱビスセット」
先ほどのヱビス生ビールとのセットね。
右側から、カンパチ、このしろ、バイ貝、牡蠣の時雨煮。
これはもう日本酒やなぁ～
という事で、秋田新政酒造「瑠璃 2019 生酛木桶 純米 美山錦 別誂 中取り」
寄島牡蠣の「牡蠣オイル漬け」
「藻貝煮」
福井の加藤吉平商店「梵 無濾過 純米大吟醸 GOLD」
香川県産アスパラ「さぬきのめざめの天ぷら」
福島の廣木酒造「飛露喜 吟醸 ブルーラベル」
「オコゼの煮付け」
三重県の木屋正酒造「而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生」
美味しい魚で旨い酒、至福のひととき。
さて、〆は？
呑んだ〆は裏メニューの「笠岡ラーメン」
生姜の香り良く、鶏油が浮く鶏ガラに魚介の醤油味の旨味たっぷりのスープ。
歯応えの良い中細ストレート麺。
笠岡ラーメンならではの親鳥の煮鶏の薄切り。
な、なんと栄清丸さんでは豚のチャーシューものっていますよ！
あぁ～美味しかった！ 大満足 !!!
さっ、電車に乗ってホテルに帰ってへこいて寝よ！ (°o°C=(_ _;バキッ
岡山県笠岡市中央町33-4 「瀬戸内魚料理 味処 栄清丸」
ＴＥＬ 0865-62-2763
営業時間 17:30～22:00
定休日 日曜・祝日
完全禁煙
駐車場 無
電車でＧＯ！ ＪＲ山陽本線「笠岡駅」すぐ
