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饗 くろ喜
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by G7XMrak2

3月6日金曜日、東京麺ツアー二軒目のお店は・・・・・・・
 



 
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秋葉原駅から徒歩数分の 「饗 くろ㐂 (もてなし くろき)」 さん。

開店時刻は午前11時30分ですが、到着したのは午前10時ちょい過ぎ、シャッターでポールですよん!




メニュー紹介

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11時少し前に、一人ずつ順番に店内に入り券売機で食券を購入。

黒木店主さんとは、大阪で一緒に飲んだこともありますが、お店には初めての訪問。

季節限定や特製メニュー等も魅力的ではありますが、やはり先ずは基本のメニューをいただきましょうか。




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開店30分前の11時頃にはこんな行列になってます、三十人位並んでるんかな? (^^;

そしてしばらく経って、店員さんが出てこられて食券を回収すると共に、麺の種類を聞いてゆきます。




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開店時刻5分前、暖簾があがり店員さんが丁寧にご挨拶され開店です!

店内はカウンター8席、4人用テーブル1席。

黒木店主さんの目の前のカウンター席に案内されご挨拶。

厨房内には沢山の店員さんがおられ、皆さんてきぱきと仕事をされています。






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席には、店主こだわりの「丼」、「麺」、「出汁」、「塩」、「具材」の説明書きが置かれています。




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いただいたのは真っ白な有田焼で供される「塩そば」 1,000円、細麺でお願いしました。

食券を事前に渡しているので、素早い提供です。

のってる具材は、鶏チャーチー、つくね、メンマ、ドライトマト、九条ネギ

そして、鶏むね肉の上にはおろし生姜と黒胡椒。

あっさりとした口当たりのスープですがコクと旨味たっぷりでこれは旨い!



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小麦の風味の良い細ストレート麺

しっかりとしたコシを感じる歯応えの良い麺で、スープと良く合ってめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪




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あぁ~美味しかった! 大満足 !!! 




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大満足で外に出てみると、めっちゃ長い行列になってるじゃあ~りませんか! (^^;




東京都千代田区神田和泉町2-15 「饗 くろ㐂 (もてなし くろき)」

TEL 03-3863-7117

営業時間 [月火木金] 11:30~14:30 18:00~20:30 [土] 11:30~15:00 18:00~21:00 [水] 11:30~15:00

定休日 日・祝・水曜の夜

完全禁煙

駐車場 無

電車でGO! JR「秋葉原駅」・東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」徒歩7分


 


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