イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

３月６日金曜日、東京麺ツアー二軒目のお店は・・・・・・・
　

秋葉原駅から徒歩数分の 「饗 くろ㐂 （もてなし くろき）」 さん。

開店時刻は午前11時30分ですが、到着したのは午前10時ちょい過ぎ、シャッターでポールですよん！




メニュー紹介









11時少し前に、一人ずつ順番に店内に入り券売機で食券を購入。

黒木店主さんとは、大阪で一緒に飲んだこともありますが、お店には初めての訪問。

季節限定や特製メニュー等も魅力的ではありますが、やはり先ずは基本のメニューをいただきましょうか。






開店30分前の11時頃にはこんな行列になってます、三十人位並んでるんかな？ (^^;

そしてしばらく経って、店員さんが出てこられて食券を回収すると共に、麺の種類を聞いてゆきます。






開店時刻5分前、暖簾があがり店員さんが丁寧にご挨拶され開店です！

店内はカウンター8席、4人用テーブル1席。

黒木店主さんの目の前のカウンター席に案内されご挨拶。

厨房内には沢山の店員さんがおられ、皆さんてきぱきと仕事をされています。











席には、店主こだわりの「丼」、「麺」、「出汁」、「塩」、「具材」の説明書きが置かれています。






いただいたのは真っ白な有田焼で供される「塩そば」 1,000円、細麺でお願いしました。

食券を事前に渡しているので、素早い提供です。

のってる具材は、鶏チャーチー、つくね、メンマ、ドライトマト、九条ネギ

そして、鶏むね肉の上にはおろし生姜と黒胡椒。

あっさりとした口当たりのスープですがコクと旨味たっぷりでこれは旨い！





小麦の風味の良い細ストレート麺

しっかりとしたコシを感じる歯応えの良い麺で、スープと良く合ってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






あぁ～美味しかった！　大満足 !!!　






大満足で外に出てみると、めっちゃ長い行列になってるじゃあ～りませんか！ (^^;




東京都千代田区神田和泉町2-15　「饗 くろ㐂 （もてなし くろき）」

ＴＥＬ　03-3863-7117

営業時間　［月火木金］ 11:30～14:30 18:00～20:30 ［土］ 11:30～15:00 18:00～21:00 ［水］ 11:30～15:00

定休日　日・祝・水曜の夜

完全禁煙

駐車場　無

電車でＧＯ！　ＪＲ「秋葉原駅」・東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」徒歩7分