饗 くろ喜
by G7XMrak2
３月６日金曜日、東京麺ツアー二軒目のお店は・・・・・・・
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３月６日金曜日、東京麺ツアー二軒目のお店は・・・・・・・
秋葉原駅から徒歩数分の 「饗 くろ㐂 （もてなし くろき）」 さん。
開店時刻は午前11時30分ですが、到着したのは午前10時ちょい過ぎ、シャッターでポールですよん！
メニュー紹介
11時少し前に、一人ずつ順番に店内に入り券売機で食券を購入。
黒木店主さんとは、大阪で一緒に飲んだこともありますが、お店には初めての訪問。
季節限定や特製メニュー等も魅力的ではありますが、やはり先ずは基本のメニューをいただきましょうか。
開店30分前の11時頃にはこんな行列になってます、三十人位並んでるんかな？ (^^;
そしてしばらく経って、店員さんが出てこられて食券を回収すると共に、麺の種類を聞いてゆきます。
開店時刻5分前、暖簾があがり店員さんが丁寧にご挨拶され開店です！
店内はカウンター8席、4人用テーブル1席。
黒木店主さんの目の前のカウンター席に案内されご挨拶。
厨房内には沢山の店員さんがおられ、皆さんてきぱきと仕事をされています。
席には、店主こだわりの「丼」、「麺」、「出汁」、「塩」、「具材」の説明書きが置かれています。
いただいたのは真っ白な有田焼で供される「塩そば」 1,000円、細麺でお願いしました。
食券を事前に渡しているので、素早い提供です。
のってる具材は、鶏チャーチー、つくね、メンマ、ドライトマト、九条ネギ
そして、鶏むね肉の上にはおろし生姜と黒胡椒。
あっさりとした口当たりのスープですがコクと旨味たっぷりでこれは旨い！
小麦の風味の良い細ストレート麺
しっかりとしたコシを感じる歯応えの良い麺で、スープと良く合ってめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
あぁ～美味しかった！ 大満足 !!!
大満足で外に出てみると、めっちゃ長い行列になってるじゃあ～りませんか！ (^^;
東京都千代田区神田和泉町2-15 「饗 くろ㐂 （もてなし くろき）」
ＴＥＬ 03-3863-7117
営業時間 ［月火木金］ 11:30～14:30 18:00～20:30 ［土］ 11:30～15:00 18:00～21:00 ［水］ 11:30～15:00
定休日 日・祝・水曜の夜
完全禁煙
駐車場 無
電車でＧＯ！ ＪＲ「秋葉原駅」・東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」徒歩7分
