イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

３月１６日のお昼の麺活は、難波千日前の 「蟹と但馬牛専門店 神ノ蟹肉亭」 さんへ。　

３月１８日水曜日グランドオープン前のレセプションにご招待いただき参加させていただきました。






昼の部は、「行列のできるラーメン店の仕掛人」ガチンコラーメンの平井氏監修

但馬牛の牛骨を圧力鍋で煮込んだ神ノ但馬牛ラーメンをはじめとする、

兵庫県香美町の魅力がふんだんにつまった各種ラーメンと  蟹やローストビーフの羽釜ご飯が楽しめ、

夜の部は、予約の取れない名店「北新地はらみ」のシェフ服部氏監修で、神ノ美鍋をはじめとする蟹や但馬牛、

エディブルフラワーを使ったSNS映え抜群の料理の数々が楽しめます。









店内は、テーブル席、３室ある個室テーブル席あわせて３２席。






いただいたのは「選べる羽釜ご飯セット」 １，０００円 !!!

めっちゃお値打ち価格ですね～






「神ノ但馬牛ラーメン」 単品で５００円とはコスパ抜群 !!!






但馬牛の牛骨圧力釜でを煮込んだ濃厚白湯スープは、さらに但馬村岡米でとろみをつけてあり

濃厚で旨味たっぷりなれど後口良しでめっちゃ美味しい！






兵庫県産小麦の全粒粉の麺は、濃厚スープと相性良く実に旨し！






揚げパスタの上にのった、 骨付きの但馬鷄に但馬牛と但馬豚の合い挽き肉がくっついた「肉の爆弾」

迫力もあり、ガブリとかぶりつくとめっちゃ旨い！






「蟹の羽釜ごはん」

単品で７００円ですが、ラーメンとセットにすると５００円とめっちゃお得でお値打ち価格です。






注文があって炊かれ、約１０分ほどで提供されます。

混ぜていただくと香住の蟹の風味良く、おこげも香ばしくてめっちゃ美味しい～♪

ご飯を少し残してラーメンのスープを投入していただくにも良いかも！






あぁ～美味しかった！　大満足 !!!　夜の部もめっちゃ楽しみです！





大阪府大阪市中央区難波千日前4-5　「蟹と但馬牛専門店 神ノ蟹肉亭」

ＴＥＬ　06-6630-8311

営業時間　11:00～14:30　18:00～22:00

定休日　無休

完全禁煙

駐車場　無　隣に有料駐車場有り

電車でＧＯ！　Osaka Metro 千日前線「日本橋駅」徒歩5分