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SANUKI UDON & BAR FORCE

by G7XMrak2

2月10日月曜日の夜の麺活は・・・・・・・・・・・・
 




 
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大阪市中央区博労町の 「SANUKI UDON & BAR FORCE」 さんへ!




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2月3日月曜日新麺会翌日に訪れた時に、2月14日金曜日の営業をもって閉店

昨年10月18日より不定期で始まった夜のBAR営業がこの日2月10日が最後

いつか行ってみたいなと思っていた夜のBAR営業

せっかくなので、夜BAR営業の最終日に訪れました。

店内には香川県立高等技術学校の職業訓練課程「さぬきうどん科」の同期の方もお二人いらっしゃいました。




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夜BAR営業も店主さんお一人ののワンオペ営業。

アルコール類はすべてセルフ方式で、自分で冷蔵庫に入ったジョッキを取り出して・・・・・・・




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丁寧に書かれた説明書を読みながらサーバーから生ビールを注ぎました。




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一杯350円、ジョッキを替えなかったらお替り一杯300円とめっちゃリーズナボー!




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カウンター席に目の前には閉店のお知らせ・・・・・切なすぎます。




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Instagramにもお知らせがありました。

まっ、店主さんが決断されたからには、私がどうこという事はありませんので

最後の夜BAR営業を楽しみましょう。




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ビールにアテに 「チキンサラダ」 300円




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小さなストームトルーパーは箸置きだったんですね! 

しかし、使いにくいといったらありゃしない(笑)




メニュー紹介

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「うどん出汁を使っただし巻きたまご」 200円




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カウンターに置かれたR2-D2の・・・・・・・・・・・・・・




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R2-D2の醤油差しから醬油をかけていただきましたが、ダシが良くきいていて美味しい~♪




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芋焼酎「黒霧ロック」 450円にチェンジ。




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「キャベツのアンチョビ和え」 400円




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〆のうどんは、冷たい「ぶっかけうどん」 550円




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注文があって麺を茹でられますので、茹でたて〆たての出来立てのうどんがいただけます。

ダシが良くきいた冷たいぶっかけ出汁、しみじみと美味しい。




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やや平打気味でむっちりとした食感、滑らかな喉越しのうどんはめっちゃ美味しい~♪

これがFORCEさん最後のうどんになるので、しっかりと味わっていただきました。

またいつの日か復活されることを願っています。



大阪府大阪市中央区博労町2-3-3 「SANUKI UDON & BAR FORCE (フォース)」

TEL 06-7505-2799

営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30) 18:00~23:00(L.O.22:00) 夜営業は不定期

定休日 日曜日、祝日、第2・4・5土曜日

完全禁煙

駐車場 無

電車でGO! Osaka Metro 長堀橋駅徒歩6分


 



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