イケ麺 USHIO'S BLOG

やって来ましたのは西脇市西田町の 「内橋ラーメン」 さん。






1967（昭和42）年に創業した播州ラーメンの認定店です。









店内は、カウンター席、テーブル席4卓、小上がり4卓と、結構広々としていますが

中途半端な時間の訪問でしたので貸切状態。




メニュー紹介








いただいたのは「ラーメン」（並） ６９０円

モンゴル産の天然塩、天然かん水、無添加・無漂白の国産小麦100％を使用した自家製麺は

細麺、中太麺、幅広麺から選べるので、細麺でいただきました。

明日葉を練りこんだ「明日葉麺」もあります。






野菜の甘味なんでしょうか？　丸く甘味のある醤油ダレに鶏ガラ・豚骨・魚介のスープ。

しみじみと旨いスープです。

ラーメンの上には、バラ肉のチャーシュー、ネギ、モヤシ、海苔。





小麦の風味良く、歯応があってコシを感じる麺は喉越し良く美味しい！






海苔を巻いていただくのも美味しいですよ！(^^)v






甘味のあるスープに唐辛子を入れて味変。






あぁ～美味しかったぁ～！　ツルツル-サンキュウツルツル (^^)






こちらは「中太麺」






こちらが「幅広麺」　きしめんみたいですね。












兵庫県西脇市西田町181　「内橋ラーメン」

ＴＥＬ　0795-22-3922

営業時間　[月～金] 11:00～19:00　[土・日・祝] 11:00～20:00

定休日　月曜日・第1火曜日

駐車場　有

電車でGO！　JR加古川線「黒田庄駅」徒歩約45分