内橋ラーメン

by G7XMrak2
10月20日日曜日
「播州百日どりの産地兵庫県多可町山野辺で野乃鳥主催黒豆収穫祭」
帰り道に寄り道した鯛焼き 「千ヶ峰 TAiYAKi 宮崎」 さんの後は
ワタクシを除いたメンバーさんはラヲタの方々なので、当然ラーメンタイム ( ´艸`)

by G7XMrak2
10月20日日曜日
「播州百日どりの産地兵庫県多可町山野辺で野乃鳥主催黒豆収穫祭」
帰り道に寄り道した鯛焼き 「千ヶ峰 TAiYAKi 宮崎」 さんの後は
ワタクシを除いたメンバーさんはラヲタの方々なので、当然ラーメンタイム ( ´艸`)

やって来ましたのは西脇市西田町の 「内橋ラーメン」 さん。

1967(昭和42)年に創業した播州ラーメンの認定店です。


店内は、カウンター席、テーブル席4卓、小上がり4卓と、結構広々としていますが
中途半端な時間の訪問でしたので貸切状態。
メニュー紹介


いただいたのは「ラーメン」(並) 690円
モンゴル産の天然塩、天然かん水、無添加・無漂白の国産小麦100%を使用した自家製麺は
細麺、中太麺、幅広麺から選べるので、細麺でいただきました。
明日葉を練りこんだ「明日葉麺」もあります。

野菜の甘味なんでしょうか? 丸く甘味のある醤油ダレに鶏ガラ・豚骨・魚介のスープ。
しみじみと旨いスープです。
ラーメンの上には、バラ肉のチャーシュー、ネギ、モヤシ、海苔。

小麦の風味良く、歯応があってコシを感じる麺は喉越し良く美味しい!

海苔を巻いていただくのも美味しいですよ!(^^)v

甘味のあるスープに唐辛子を入れて味変。

あぁ~美味しかったぁ~! ツルツル-サンキュウツルツル (^^)

こちらは「中太麺」

こちらが「幅広麺」 きしめんみたいですね。


兵庫県西脇市西田町181 「内橋ラーメン」
TEL 0795-22-3922
営業時間 [月~金] 11:00~19:00 [土・日・祝] 11:00~20:00
定休日 月曜日・第1火曜日
駐車場 有
電車でGO! JR加古川線「黒田庄駅」徒歩約45分