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宮川製麺所
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by G7XMrak2

10月30日水曜日は 「今年11回目の讃岐のうどんツアー」

一軒目の丸亀市飯野町の「純手打うどん よしや」さんを後にして・・・・・
 



 
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二軒目のお店は、善通寺市中村町の 「宮川製麺所」 さんです。

中タコさんのリクエストでやって来た、製麺所併設の完全セルフのうどん店です。




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入り口を入って右手に客室を見ながらずーっと奥まで進みます。




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左手の天ぷらコーナーには目もくれず奥まで行くと・・・・




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お店の一番奥は、大きな釜や製麺機が置かれた製麺所になっていて、うどんが作られています。




メニュー紹介

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うどん玉は一玉80円、お出汁が一合70円で小売りをされています。

店内で食べるうどんは、小(一玉)160円、大(二玉)240円、特大(三玉)320円と、めちゃめちゃリーズナブル!




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製麺所入り口横に置かれた黄色いコンテナ内の、玉数に応じた丼を取り




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冷水で〆られた蒸籠のうどんを丼に入れてもらいます。




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冷たいうどんに熱いかけ出汁を入れれば「ひやあつ」

こちらの釜でテボを使ってうどんを温め、熱いかけ出汁を入れれば「あつあつ」です。




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コチラの釜には、熱いかけ出汁が入っていて、底には昆布とイリコが沈んでいます。

釜の中を掻き混ぜるとイリコが浮いてきますので、イリコ入りが好きな方はお好きなだけどうぞ!




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ネギ、おろし生姜、唐辛子はお好みで。

おろし生姜は自分でスリスリしてくださいね~

お好みの天ぷらもどうぞ!




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丼を持って客席へ。

あっ、お支払いは食べ終わって丼を返す時です。




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おや!中タコさん・・・・・・・・




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飛ばしますね~ ( ´艸`)




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いただいたのはあつあつの「かけうどん」(小・一玉) 160円




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イリコ香るお出汁、もっちりしたうどんは滑らかな口当たりで、コシも弾力もあってめっちゃ美味しい~♪


繰り返しますが、お支払いは食べ終わって食器を返す時にする後払いです。

くれぐれも食い逃げに注意してくださいね!(笑)  経験者が語る ^^;




香川県善通寺市中村町1-1-20 「宮川製麺所」

TEL 0877-62-1229

営業時間 8:00~18:00(麺終了次第)

定休日 日曜日

駐車場 有(25台)

電車でGO! JR土讃線「善通寺駅」下車徒歩約20分





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