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しね肉がのった昔ながらの中華そば 中華そば たかしょう @ 秋田県由利本荘市 秋田ラーメンツアー 一日目の一軒目 191001

2019-10-19 (Sat) 09:22
中華そば たかしょう
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by G7XMrak2

10月1日火曜日~2日水曜日は 「秋田ラーメンツアー」 でした。

仙台国際空港からレンタカーを飛ばしてやって来た一軒目のお店は・・・・・・
 
 
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一軒目に訪れたのは、秋田県由利本荘市薬師堂の 「中華そば たかしょう」 さんです。




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訪れたのは13時過ぎ、カウンター席、テーブル席、あ座敷も満席で、入り口付近の椅子で中待ち。

いやぁ~人気繁盛店ですね~




メニュー紹介

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10月1日まさに今日から値上げですが、それでも中華そば 540円 → 560円(税込)とめっちゃリーズナボー!




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いただいたのは「中華そば」 560円

鶏ガラ、親鳥からとったスープは、ほんのり甘味を感じまろやかな味わいでめっちゃ美味しい!




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トッピングはチャーシューではなく、「しね肉」(親鳥の硬い肉)

コリコリとした食感で、噛むほどに旨味が滲み出て美味しい。




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他の具材は、大きめの支那竹と刻みネギ。




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中細縮れ麺はスープと良く絡み喉越し良く美味しい~♪




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テーブルには、ラー油、酢、胡椒、一味、醤油で味の変化を楽します。




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秋田県由利本荘市薬師堂字堂ノ下20 「中華そば たかしょう」

TEL 0184-22-3177

営業時間 10:30~14:00

定休日 日曜日 土曜日他不定休有

駐車場 有

オープン日 2011年2月15日

電車でGO! JR羽越本線「薬師堂駅」徒歩5分


 
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Last Modified : 2019-10-19

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