FC2ブログ
うどん ラーメン 美味いお酒と旨い肴 写真メインの飲み食べブログ

2019/081234567891011121314151617181920212223242526272829302019/10

手打ちうどん まえば 前場製麺所
190623-前場製麺所-01-S
by G7XMrak2

6月23日日曜日は今年六回目の 讃岐うどんツアー でした。

ツアー四軒目は丸亀市綾歌町栗熊の 「手打ちうどん まえば (前場製麺所)」 さんです。
 




190623-前場製麺所-02-S

午前10時開店の10分前に到着!これぞシャッターでポール !!!

しかし雨が降っていたので車の中で待機。

暫く待ってシャッターは開きましたが暖簾がまだあがらない。

と、地元の方と思われる方が入店!

あらぁ~急いで後に続いて入店 ^^;




190623-前場製麺所-03-S

暖簾はテーブル席に置かれたまま営業されているじゃあ~りませんか。




190623-前場製麺所-04-S


190623-前場製麺所-05-S

今は子供(私からみると孫)のいる息子が小学生の時に一緒に来たこともある「まえば」さん。

もちろんその後も何度も来たことがありますが、最近はご無沙汰。

久しぶりの訪問ですが、お子さんの夏休みの自由研究?の「カブトムシの一日」とか「小麦の研究」とか

以前と変わらぬ壁紙を眺めると、なんだか懐かしさを感じるとともに微笑ましく思えます。

そして、うどん用の小麦粉の小売りもまだやってるんですね。




190623-前場製麺所-06-S

さて、うどんを注文しましょう。

「まえば」さんでは「宇宙一とうわさされているかけだし」を味わいたいので、こちらの注文口で「うどん一玉」と注文。




190623-前場製麺所-07-S

天ぷらなどのサイドメニューを物色して・・・・・

丼に入った冷たいうどんを受取ります。




190623-前場製麺所-08-S

うどんを温めるなら、セルフでテボにうどんを入れて湯煎しますが、今日は冷そのままで。




190623-前場製麺所-09-S

こちらの出汁タンクからセルフで・・・・




190623-前場製麺所-10-S

宇宙一の熱いかけ出汁を注ぎます。

そして、ネギやおろし生姜をトッピングして、支払いを済ませテーブル席につきます。




190623-前場製麺所-11-S

いただいたのは「かけそのまま(ひやあつ)」 210円と、まえば名物「かまぼこの扇揚げ」 110円




190623-前場製麺所-12-S

茹でたて〆たてのうどんはめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪

さすが「宇宙一のかけ出汁」も、イリコの風味良くめちゃ旨!




190623-前場製麺所-13-S

包丁を入れて扇状にしてあげられた蒲鉾の天ぷらは、もちろんうどんの上に乗せる派です ( ´艸`)

いやぁ~久々にめっちゃ美味しいかけうどんをいただきました!




190623-前場製麺所-14-S

食べ終わった食器はこの台へ、これぞ讃岐のセルフのうどん店です。




190623-前場製麺所-15-S

閉店の理由は ↑ コチラ。

店舗が消防法の基準を満たしていないみたいですね。

まえばさんのHPでは7月末で閉店8月より長期夏休みと書かれています。

新築となった新店で「まえば」さんのうどんを食べたいものです。




190623-前場製麺所-16-S

帰るころには暖簾があがっていましたよ。

あぁ~美味しかったぁ~! 大満足 !!!




香川県丸亀市綾歌町栗熊東420-2 「手打ちうどん まえば (前場製麺所)」

TEL 0877-86-2014

営業時間 10:00~16:30

定休日 木曜日

完全禁煙

駐車場 有

電車でGO! ことでん琴平線「栗熊駅」徒歩5分


 


 コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
 トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック