イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2

６月１１日火曜日のお仕事帰りのたこ活は、高麗橋の 「鉄板カフェ ひとと」 さんへ！

「鉄板カフェ ひとと」さんでは「自分で作る“めちゃ旨”たこ焼（ひととでたこパ）」と銘打って

要予約で「たこ焼き」を始められました。


《お一人様大歓迎‼️》

鉄板カフェ ひととで「たこパ」が楽しめます‼️

上手でも下手でも焼きまくればめちゃくちゃ盛り上がりますよ〜‼️

■自分で作る“めちゃ旨”たこ焼(10個)（つきだし＋ワンドリンク付）：1080円

■【2時間飲み放題付き】たこ焼き食べ放題満腹コース（全5品）：3,240円）


という事で、「たこ焼き食べ放題満腹コース」を予約してお仕事帰りに行ってまいりました！






先ずは生ビールでカンパ～イ！　ひととさんの生ビールはなぜかめっちゃ旨い！






お酒にピッタリのアテも５品付くめっちゃお得でお値打ちなコースです (^^)v






大阪人の家庭では一家に一台はあるというたこ焼き器。

もちろん我が家にもありますが、一人暮らしでは使う事も無い ^^;

という事で、たまたまご一緒していただいた方々と「たこパ」を楽しませていただきました。

先ずはたこ焼き器に油を敷いて、タコのぶつ切りを投入。

市販のたこ焼きと違って、タコたっぷりです！






続いて、ダシが良くきいた水溶き「たこ焼き粉」を投入。






ココが肝心並々と注ぎます！






「紅生姜」は控え目に。






「ネギ」はそれなりに。






「天かす」は結構多目に。















出来上がり！

自分で作るつもりが、全部かんみさんにやってもらいました ^^;






外はカリッと中はトロ～リのたこ焼きは先ずはそのままで！

口の中が火傷するぐらいの熱々たこ焼きはめっちゃ美味しい～♪

大阪のたこ焼きを食べた他県の人が「中が生焼けやないか」と言われますが

決して生焼けじゃなく、このトロ～リとした食感が大阪のたこ焼きなんですよ。






お次は「出汁」でいただく「明石焼き風」

お出汁は秋田は稲庭の「いなにわ御用うどん 元祖佐藤長太郎本舗」さんの「比内地鶏スープ」






「PAPUA塩」でいただくのもアリです。






大阪産（おおさかもん）の地ソースも各種ありますよ。









マヨネーズ、鰹節、紅生姜、青海苔等お好みで。









美味しいアテでお酒がススム君です。






この淡路の海苔も美味しかったなぁ～






手作りの「稲荷寿司」もめっちゃ旨い！












「ひとと」さんは、国産クラフトジンの品揃えが充実。

並比べもできました ヽ(^o^)丿






美味しい手作りデザートも付いて、あぁ～美味しかったぁ～！　めっちゃ大満足 !!!





大阪府大阪市中央区東高麗橋4-9 双葉シティプラザビル102　「鉄板カフェ ひとと」

TEL　06-7713-1240

営業時間　lunch 11:30～14:30　 dinner 18:00～22:00

定休日　不定休

駐車場　無

電車でGO！　Osaka Metro谷町線「天満橋駅」徒歩10分　堺筋線「北浜駅」徒歩8分