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吉本食品
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by G7XMrak2

4月18日木曜日は今年四回目の讃岐うどんツアー

一軒目に訪れたのは東かがわ市三本松の 「吉本食品」 さん。
 



 
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今回は大阪を午前5時30分に出発!

西村夫妻の車で三人での讃岐うどんツアーです。

到着したのは午前7時50分頃、開店は午前8時ですのでお店の前で暫し待機。




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午前8時少し前に暖簾が掲げられて開店 !!!

暖簾の向きが裏表かな?( ´艸`)




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「吉本食品」さんは製麺所併設のうどん店さんです。

店主さんは、製麺スペースで黙々とうどんを伸ばし、切り、茹でていらっしゃいます。

そんな広々とした製麺所の一角にイートインスペースがあり、

テーブル席に座ってうどんの茹であがりを待ちます。




メニュー紹介

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各種うどんはどれも一玉250円からで、一玉増えるごとに50円アップですから

玉数が多いほどお得感がありますね~




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サイドメニューはこんな感じで、他にちくわ天やかき揚げなどの天ぷらもこれから揚げられるようです。

今日は季節物の「たけのこ天」も揚げられていました。




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いただいたのは釜ぬきあつあつの「しょうゆうどん」(小) 250円 と「たけのこ天」 120円





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「たけのこ天」は揚げたて熱々、柔らかくジューシーでこれは旨い!




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釜から直接丼にうどんを抜いて、上から刻みネギとかつお節をかけて渡していただけます。




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先ずはなにも付けずに、うどんそのままをいただくと

打ちたて切りたて茹でたての釜ぬきされたうどんは

エッジが立ち、もっちりとした中にコシを感じ小麦の風味良く

めちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪




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テーブルの上の小豆島の「マルシマ醤油」をかけていただきましょう!




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このマルシマ醤油、独特の風味があって実に美味しいんです!

たら~り醤油をかけまわすと香りが立って、小麦の香りと醤油の香ばしさの饗宴です。

あつあつのうどんに、独特の旨味の醤油が絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪


あぁ~美味しかったぁ~! 大満足 !!!




香川県東かがわ市三本松608 「吉本食品」

TEL 0879-25-1027

営業時間 8:00~15:30

定休日 日曜・祝日

駐車場 有

完全禁煙

電車でGO! JR高徳線「三本松駅」徒歩8分

ホームページ HP ← クリック





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