夜よしや ”ざるチャーシュー祭り” 香川のうどんと大阪の洗練されたつけ出汁！ feat.讃州（SANSHU） 純手打うどん よしや ＠ 丸亀市飯野町 今年３回目の讃岐うどんツアー 六軒目 190407
純手打うどん よしや
by G7XMrak2
４月７日土曜日の今年３回目の讃岐うどんツアー 「夜よしやツアー」 六軒目は
このツアーのメインイベント、丸亀市飯野町の 「純手打うどんよしや」 さんで 「夜よしや」
by G7XMrak2
４月７日土曜日の今年３回目の讃岐うどんツアー 「夜よしやツアー」 六軒目は
このツアーのメインイベント、丸亀市飯野町の 「純手打うどんよしや」 さんで 「夜よしや」
五軒目の「香川屋本店 本店」さんを後にしてやってきましたのは
一軒目に訪れた丸亀市飯野町の「純手打うどんよしや」さんに再び。
時刻は１６時１５分過ぎ、すでに「よしや」さんの営業は終了しています。
そしてこれから始まる「夜よしや」に一番乗りです !!!
１８時開催だからまだまだ１時間半以上・・・・・^^;
気まぐれに開催される「純手打うどん よしや」さんの夜の不定期イベント「夜よしや」
今回の 「夜よしや」 は
”ざるチャーシュー祭り”
香川のうどんと大阪の洗練されたつけ出汁！
feat.讃州（SANSHU）
【夜よしや】4/7(日) 18:00〜19:30頃まで。 “ざるチャーシュー祭り”！ ざるチャーシューとは？
要するに、うどんのつけ麺のチャーシュー入りです！
三年前にした #つけ豚スタンプラリー の、僕の つけ豚の元ネタです！
今回は、ざるチャーシューの元祖、大阪の讃州(SANSHU)の久保さんが持って来てくれます！
久保さん、今、テレビとか雑誌に引っ張りダコですからね！
うどんは僕らが担当します！
三好うどんさんが伸ばして、よしや が切る！
この魅惑のツープラトンでいきます！…狭いけど(笑)
田舎麺+洗練された都会の つけ汁！
お楽しみに！
後飯も用意してますので、ざるチャーシュー食べて、後飯…絶対美味い！(笑)
SIRAKAWAさん、麦香さん、三好うどんさんがサポートしてくれます！ …めっちゃ楽しみ！
※売上は全額、丸亀城の石垣の修復費用に寄付させてもらいます。
よしやさんのFacebookより。
おおおぉぉぉぉ !!!!
今回の「夜よしや」の両主役が登場 !!!
時刻は１７時４５分、ボチボチお客さんが集まりはじめました。
交通整理三人組のDさん、青いんさん、まいさん、ご苦労様であります。
左端は愛知県は尾張一宮よりご来讃のこおろぎさん、お疲れ様です。
しかしながら、こおろぎさんとは「夜よしや」で毎回会っているんじゃない？（笑）
時刻は１８時、開催定刻によしや山下大将が暖簾を持って店内から登場！
さっ！ 「夜よしや」開催です !!!
おっ！ エレメント element UDON Tシャツが素敵ですね～ (^_-)-☆
メニュー紹介
「夜よしや」メニューは「ざるチャーシュー」一種のみ。
うどんは「三好うどん」さんと「よしや」さんの初のツープラトン製麺です。
という事で、三好うどんの三好達夫さん。
「讃州」久保さん。
雑用係（笑）の「麦香」の市坂さん。
「讃州」の山石さん。
MC＆会計係の「SIRAKAWA」の白川さん。
「ざるチャーシュー」 800円 ＋ 「後飯」 100円
「讃州」さんの洗練された「つけ出汁」と「チャーシュー」
いつもながら美味しいなぁ～
「三好うどん」の三好さんが伸ばして、「よしや」の山下大将が切る！
魅惑のツープラトンの冷たいうどん。
旨味たっぷりジューシーで柔らかなチャーシューめっちゃ美味しい～ ビール下さ～い (ﾟДﾟ)ﾉ (☆_@;)☆ ＼(｀-´ﾒ)
「讃州」の濃い目のつけ出汁にツープラトンの冷たいうどんがベストマッチで
めちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
〆ご飯は、つけ出汁に入れずに、ご飯の上に温玉やチャーシューなどをのせ
その上からつけ出汁をかけるスタイルでいただきました。
温玉をタラ～リ崩していただくと、すでに６玉うどんを食べて腹パンでしたが
めっちゃ美味しく完食です！
あぁ～美味しかったぁ～！ 腹パン大満足 !!!
今回の「夜よしや」の売り上げは69,050円集まり
よしやさんが足して70,000円を丸亀城の石垣の修復に寄付されました。
「夜よしや」でご一緒していただいた皆様ありがとうございました<(_ _)>
エレメント 藤沢さんのご家族ともお会いできて光栄でした！
勝藤さん、川上さんありがとうございました<(_ _)>
香川県丸亀市飯野町東二 343-1 「純手打うどん よしや」
TEL 0877-21-7523
営業時間 7：00～15：00 麺切れ終了のため早仕舞いする可能性あり
定休日 火曜日
駐車場 有
完全禁煙
店主のブログは コチラ
