イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2



2月11日月曜建国記念日の夜は岸和田の 「うどん蔵 ふじたや」 さん。

「番長の晩餐会★モツ鍋編 ふじたやに集まれ！」に

お誘いいただき参加させていただきました。

番長（藤原さん）の音頭でビールでカンパ～イ！






「オイキムチ（きゅうりのキムチ）」






「ちくわ天」






本日の特選日本酒は「十四代 角新 原酒 槽垂れ」 ヽ(^o^)丿






本日のメイン料理は「米沢牛のモツ鍋」






新鮮野菜たっぷりのヘルシー？な鍋。






米沢牛のモツと新鮮野菜の甘味と旨味がふじたやのお出汁とマッチしてめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






「肉のにしだ」さんの「米沢牛のモツ」は臭みなど一切無く、甘味と旨味たっぷりでめっちゃ旨い！






お酒がススム君です！









「半熟玉子の天ぷら」は見ての通り、黄身の半熟具合、色合い良くめっちゃ美味しい！






ジューシーな「とり天」旨し！














小麦の風味良く、ノビ良しコシ良しもっちりとしたうどんは





先ずは生醤油でいただきます！

あぁ～めちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪






もちろん鍋に入れてもいただきますよ！

旨味たっぷりのお出汁でいただくうどんもめっちゃ美味しい！















番長、美味しいお酒を何杯も注いでいただきありがとうございました。






〆は「安納芋の天ぷら」

上等なスイーツをいただいたような感覚で実に美味しい！






番長と藤田店主の〆のご挨拶と、PAPUA御大の一本締めでお開き。

あぁ～美味しかったぁ～！　大満足 !!!






藤田店主、スタッフの皆様、番長藤原さん、参加の皆様ありがとうございました<(_ _)>




大阪府岸和田市筋海町8-9　「うどん蔵 ふじたや」

TEL 072-432-7712

営業時間　11:00～15:00　17:00～21:00　金・土の夜は 17:00～1:30　

第三日曜日は 7:00～15:00　17:00～21:00

定休日　月曜日　毎月第一水曜日は昼のみ営業
　
駐車場　無（隣にＣＰ有）

電車でＧＯ！ 南海本線「岸和田駅」徒歩5分