Udon Kyutaro ウドン キュータロー
by G7XMrak2
「新麺会」翌日、２月４日月曜日の朝の麺活は
大阪市中央区久太郎町は丼池筋の 「Udon Kyutaro （ウドン キュータロー）」 さんへ！
Udon Kyutaro太田店主の修行先、丸亀の「純手打うどん よしや」山下店主が「新麺会」でご来阪。
翌日Udon Kyutaroさんで山下店主が打った茹でたての「うどん屋のそば」が食べられるとあって
仕事を休んで駆けつけました !!! （笑）
讃岐の多くのうどん屋さんでは冬の時期に「蕎麦」がメニューに加わりますが
「うどん屋のソバ」の茹でたてはなかなかいただけません！ ( ´艸｀)
by G7XMrak2
「新麺会」翌日、２月４日月曜日の朝の麺活は
大阪市中央区久太郎町は丼池筋の 「Udon Kyutaro （ウドン キュータロー）」 さんへ！
Udon Kyutaro太田店主の修行先、丸亀の「純手打うどん よしや」山下店主が「新麺会」でご来阪。
翌日Udon Kyutaroさんで山下店主が打った茹でたての「うどん屋のそば」が食べられるとあって
仕事を休んで駆けつけました !!! （笑）
讃岐の多くのうどん屋さんでは冬の時期に「蕎麦」がメニューに加わりますが
「うどん屋のソバ」の茹でたてはなかなかいただけません！ ( ´艸｀)
お店は早朝７時よりオープンしてますが。
「うどん屋のそば」イベントは、午前９時から午前１０時までの一時間
４０玉限定とお仕事をされている方にはかなりハードルが高い ^^;
事前予約が可能という事で一玉予約をしていましたので
この一時間のうちに行けば食いっぱぐれはない。
８時５０分に到着したら店内は満席
お店の外には９時からの「うどん屋のそば」イベント待ちのお客さんが数名並んでいました。
その後どんどん行列が伸びたのは言うまでもありません。
しばらく待って満席の店内に空きができご案内いただきました。
満席につき店内の写真は無です。
昨夜は新麺会でご同席していただいた丸亀のうどん屋「純手打うどん よしや」さんの
山下店主が打ったそばを切られ、太田店主がそばを茹でられていました。
太田店主の美人奥様に注文を告げサイドメニューの天ぷらを取り
支払いを済ませて
サイドメニューの天ぷら「瀬戸のえびねり天」
讃岐でいうところの「えび天」とか「赤天」、魚のすり身などの天ぷらです。
しばらく待って運ばれてきたのは「ミックス」
綾川町の池内うどんさんでは「アベック」、名古屋では「うそ」 （笑）
うどん一玉、そば一玉をあつあつのかけでいただきました。
讃岐でいただく茹で置きのソバも風情がありますが
茹でたての蕎麦はやっぱめっちゃ旨い！
今や安定の味わいのUdon Kyutaroさんの美味しいうどん。
お出汁もめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
それぞれ一口ずつそのままでいただいた後はネギをのせ・・・・
「瀬戸のえびねり天」をのせて美味しくいただきました。
本当は蕎麦前で天ぷらアテに一杯やりたかったんですが・・・・(☆_@;)☆ ＼(｀-´ﾒ)
大阪で讃岐の「うどん屋のソバ」堪能させていただきました !!!
「純手打うどん よしや」山下さん、「Udon Kyutaro」太田さん、ありがとうございました<(_ _)>
食べ終わってお店の外に出てみると・・・・・
どこかで見かけてような方々が並んでいらっしゃいました （笑）
大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F 「Udon Kyutaro ウドン キュータロー」
ＴＥＬ 080-2516-2680
営業時間 7:00～10:00 11:00～15:00
定休日 日曜日 祝日
完全禁煙
駐車場 無
電車でGO！ 地下鉄「本町駅」徒歩5分
