うどん処 重己 しげみ
by G7XMrak2
１月２８日月曜日の麺活は2018年10月29日に
Osaka Metro 堺筋本町駅近くの船場センタービル４号館地下二階にオープンした
新店 「うどん処 重己（しげみ）」 さんへ！
開店時刻の１１時３０分の少し前に到着。
シャッターでポールです！(笑)
定刻になりシャッターが開き、暖簾が掲げられ開店！
by G7XMrak2
１月２８日月曜日の麺活は2018年10月29日に
Osaka Metro 堺筋本町駅近くの船場センタービル４号館地下二階にオープンした
新店 「うどん処 重己（しげみ）」 さんへ！
開店時刻の１１時３０分の少し前に到着。
シャッターでポールです！(笑)
定刻になりシャッターが開き、暖簾が掲げられ開店！
コチラのお店の店主は、讃岐は国分寺の「さぬきうどん一福 本店」さんで修行されています。
一福さんの渡邉店主から、開店前より是非行ってやって下さいと言われていましたが
やっとこさ訪問することができました ^^;
遅くなってどうもサーセン<(_ _)>
まっ、なんとか行く行く詐欺にならずに済んだかな？（笑）
木のぬくもりを感じる店内は、８人掛けの大きなテーブル席二卓とカウンター席。
素敵な女性店員さんから、お好きな席にどうぞ！と声をかけられましたので
カウンター席の奥から二番目に座らせていただきました。
砥部焼なんかな？カウンターの上には丼鉢が飾られています。
メニュー紹介
注文したのはこのメニュー表に載っていない・・・・
お昼のセットメニュー 「鯛ちく天ぶっかけ（冷）+かやくごはん」 ８００円
お昼のセットメニューと謳ってますが、この店お昼しか営業していません（念のため）
冷たいぶっかけうどん。
一福さんよりは太目ですが、細目のうどんは、しっかりと量があります。
大阪のビジネス街のサラリーマンの昼食をターゲットとしていると思われるので
これくらいの量は必要でしょうね。
私的には少し多いですが（笑）
うどん屋さんの「かやくごはん」ってダシが良くきいていて本当に美味しいですよね！
半身の「鯛ちく天」は揚げたてなんかな？
熱々でほっこりとした旨味があってエエ感じ。
つるんとした口当たりと喉越しが良く、コシもあってめっちゃ旨いうどんです！
少し甘目で旨味たっぷりの冷たいぶっかけ出汁も美味しい。
薬味も鯛ちく天も別皿で供されますが
やっぱりうどんの上に乗せる派です( ´艸｀)
あぁ～美味しかったぁ～！ 大満足 !!!
リピート必須のお店ですね～
次は温のうどん「卵とじうどん」なんか食べたいな。
大阪府大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F 「うどん処 重己 （しげみ）」
ＴＥＬ
営業時間 11:30～14:30
定休日 日曜・祝日・船場センタービル休館日
完全禁煙
駐車場 無 船場センタービル駐車場利用可(有料)
電車でGO！ Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 8番～11番出口 徒歩3分
