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うどん処 重己 しげみ
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by G7XMrak2

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1月28日月曜日の麺活は2018年10月29日に

Osaka Metro 堺筋本町駅近くの船場センタービル4号館地下二階にオープンした

新店 「うどん処 重己(しげみ)」 さんへ!

開店時刻の11時30分の少し前に到着。

シャッターでポールです!(笑)

定刻になりシャッターが開き、暖簾が掲げられ開店!





 
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コチラのお店の店主は、讃岐は国分寺の「さぬきうどん一福 本店」さんで修行されています。




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一福さんの渡邉店主から、開店前より是非行ってやって下さいと言われていましたが

やっとこさ訪問することができました ^^;

遅くなってどうもサーセン<(_ _)>

まっ、なんとか行く行く詐欺にならずに済んだかな?(笑)



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木のぬくもりを感じる店内は、8人掛けの大きなテーブル席二卓とカウンター席。




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素敵な女性店員さんから、お好きな席にどうぞ!と声をかけられましたので

カウンター席の奥から二番目に座らせていただきました。




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砥部焼なんかな?カウンターの上には丼鉢が飾られています。




メニュー紹介

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注文したのはこのメニュー表に載っていない・・・・




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お昼のセットメニュー 「鯛ちく天ぶっかけ(冷)+かやくごはん」 800円

お昼のセットメニューと謳ってますが、この店お昼しか営業していません(念のため)




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冷たいぶっかけうどん。

一福さんよりは太目ですが、細目のうどんは、しっかりと量があります。

大阪のビジネス街のサラリーマンの昼食をターゲットとしていると思われるので

これくらいの量は必要でしょうね。

私的には少し多いですが(笑)




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うどん屋さんの「かやくごはん」ってダシが良くきいていて本当に美味しいですよね!




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半身の「鯛ちく天」は揚げたてなんかな?

熱々でほっこりとした旨味があってエエ感じ。




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つるんとした口当たりと喉越しが良く、コシもあってめっちゃ旨いうどんです!

少し甘目で旨味たっぷりの冷たいぶっかけ出汁も美味しい。




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薬味も鯛ちく天も別皿で供されますが

やっぱりうどんの上に乗せる派です( ´艸`)




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あぁ~美味しかったぁ~! 大満足 !!!

リピート必須のお店ですね~

次は温のうどん「卵とじうどん」なんか食べたいな。




大阪府大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F 「うどん処 重己 (しげみ)」

TEL 

営業時間 11:30~14:30

定休日 日曜・祝日・船場センタービル休館日

完全禁煙

駐車場 無 船場センタービル駐車場利用可(有料)

電車でGO! Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 8番~11番出口 徒歩3分




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