イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2



１２月１２日水曜日は今年２０回目の讃岐うどんツアー

一軒目の高松市郷東町の「手打ちうどん ひさ枝」さんを後にして

二軒目のお店は丸亀市飯野町の 「純手打うどん よしや」 さんです。

今年、ん？去年、平成３０年、１６回目の訪問となる「よしや」さんです ( *´艸｀)
　

タイミング良く？　ラッキーなことにうどんは釜の中 (^^)v

番号札をいただいて席に座って出来上がりを待ちます。






サイドメニューの天ぷらは、ちょっと贅沢に「エビ天」

といっても１１０円なんですけどね。






いただいたのは、冷たいうどんに熱いかけ出汁の「ぬるいうどん」（小）２３０円






もちろん、エビ天はうどんにＯＮ！

冷たいうどんに熱いお出汁の「ぬるいうどん」は、いわゆる「ひやあつ」ですね。

昆布とイリコのお出汁めっちゃうまうま～






やや平打ちのうどんは、機械を一切使わない純手打のうどん

小麦の風味良くモッチリした中にしっかりとしたコシを感じるうどんでめっちゃ美味しい～♪






山下大将、昨年はありがとうございました<(_ _)>

また今年もよろしくお願いいたします。









香川県丸亀市飯野町東二 343-1　「純手打うどん よしや」

TEL　0877-21-7523

営業時間　7：00～15：00　麺切れ終了のため早仕舞いする可能性あり　

定休日　火曜日

駐車場　有

完全禁煙

店主のブログは コチラ