イケ麺 USHIO'S BLOG

謹んで新年のお慶びを申し上げます


昨年はいろいろお世話になりました

今年もどうぞよろしくお願いします


平成３１年元旦

↑　は「極楽うどん ＴＫＵ」さんの

年明けうどん　とろろ蘭王うどん




うどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました。

「年明けうどん」は、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うものです。

元旦から1月15日までに食べる「年明けうどん」は、うどんに紅いトッピングなどを添えるんだそうです。