イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7XMrak2



１１月１３日火曜日は、今年１７回目の 「讃岐うどんツアー」

６軒目のお店は同行のMurataさんのご希望で

高松市常盤町の 「支那そば 讃岐ロック」 さんです。

　
メニュー紹介






前回来た時には「支那そば 醤油」をいただいたので今回は






「支那そば 塩」 ７５０円をいただきました。

讃岐コーチンと伊吹島のイリコをベースに、フランスのゲランド塩と瀬戸内藻塩の塩ダレの清湯スープ

ふんわりイリコの香と鶏の旨味の柔らかなお味に、角の無い塩が加わりしみじみと美味しい～♪

キノコオイルが良いアクセントになっています。

チャーシューは豚と鶏の二種類（鶏は叉焼ではありませんが）

他の具材は、メンマ、青ネギ、白ネギ、あられ。






国産小麦１００％全粒粉入り細ストレート麺は

コシがあって滑らかな口当たりで、つるっとした食感と喉越し良く美味しい。









この後は北浜アリーの「雑貨屋 ＥＬＥＭＥＮＴ エレメント」さんへ。

恒例の記念写真を撮って無事帰阪しました。

ご同行の皆様お疲れ様、ありがとうございました<(_ _)>




香川県高松市常磐町2-1-1　「支那そば 讃岐ロック」

TEL　087-851-1850

営業時間　11:30～14:00　18:00～23:00

定休日　日曜・祝日

駐車場　無（近隣にCP有）

電車でGO！　ことでん瓦町駅徒歩５分

支那そば 讃岐ロック （ラーメン / 瓦町駅、栗林駅、栗林公園北口駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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