岡﨑製麺所
by G7XMrak2
１１月１３日火曜日は、今年１７回目の 「讃岐うどんツアー」
大阪を４時３０分に出発、車でGO！
やって参りました一軒目のお店？ 否！マイ丼持参必須の製麺所は
三豊市財田町の 「岡﨑製麺所」 さんです。
「岡﨑製麺所」 さんの 「﨑」 は 「崎」 ではなく 「﨑」 ですからお間違え無きよう！
by G7XMrak2
１１月１３日火曜日は、今年１７回目の 「讃岐うどんツアー」
大阪を４時３０分に出発、車でGO！
やって参りました一軒目のお店？ 否！マイ丼持参必須の製麺所は
三豊市財田町の 「岡﨑製麺所」 さんです。
「岡﨑製麺所」 さんの 「﨑」 は 「崎」 ではなく 「﨑」 ですからお間違え無きよう！
到着したのは午前７時３０分頃
なかなか趣のある 「久保ノ下公民館」 の駐車場に車を置かせていただき
徒歩１分で到着。
製麺室手前の倉庫には沢山の麺箱が置かれていて
かなりの量を製麺されておられるようです。
ちょうど製麺中でうどんがガンガン茹でられている最中。
水で〆られた冷たいうどんも、釜ぬきの熱々のうどんも両方いただけるそうで・・・
持参したマイ丼を麺箱へ！
釜から出来立ちのうどんを抜いて丼に入れてもらいます。
一玉９０円也
記念写真？をパチリ！ ( ´艸｀)
めっちゃ旨そうな熱々の釜抜きのうどん。
先ずはうどんそのままでいただくと、小麦の香りや麺の甘さを感じ、これは旨い！
生卵を持参して「釜玉うどん」でいただくのも美味しいでしょうね！
持参した出汁醤油をかけていただくと
もっちりとした食感の中に、かなりのコシの強さを感じめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
思わずもう一杯！と言いそうになりましたが
今後の事を考えて自粛 ( ´艸｀)
香川県三豊市財田町財田上2032 「岡﨑製麺所」
ＴＥＬ 0875-67-2131
営業時間 7:00頃～8:30頃
定休日 不明
電車でＧＯ！ ＪＲ土讃線「讃岐財田駅」徒歩40分
- 関連記事
-
- 製麺所で朝一出来立てのうどんを釜からいただく！ 岡﨑製麺所 ＠ 三豊市財田町 今年１７回目の讃岐うどんツアー 一軒目 181113 (2018/11/17)
- 純手打うどんよしや出身の松井さんのお店に初訪問 うどん 松ゆき ＠ 詫間 今年１６回目の讃岐うどんツアー四軒目 181017 (2018/11/05)
- 手ごね、手練り、足踏み の手作りうどん屋さん 三好うどん ＠ 三豊市高瀬町 今年１４回目の讃岐うどんツアー 四軒目 180921 (2018/10/08)
- 昭和レトロな昔ながらの中華そばが旨い！ うどん・中華そば 長兵衛 ＠ 三豊市仁尾 今年１２回目の讃岐うどんツアー 五軒目 180824 (2018/09/09)
- 朝一うどんは熱々醤油うどん 上杉食品 ＠ 三豊市豊中町 今年９回目の讃岐うどんツアー 一軒目 180629 (2018/07/15)
