うどん 松ゆき
by G7XMrak2
１０月１７日水曜日は今年１６回目の讃岐うどんツアー
三軒目の観音寺市豊浜町箕浦の「西端手打 上戸 （じょうと）」さんを後にして。
四軒目のお店は三豊市詫間の 「うどん 松ゆき」 さんです。
コチラのお店は、丸亀市飯野町の「純手打うどん よしや」さんで修行されていた
松井さんが１０月１日にオープンされた新店です。
by G7XMrak2
１０月１７日水曜日は今年１６回目の讃岐うどんツアー
三軒目の観音寺市豊浜町箕浦の「西端手打 上戸 （じょうと）」さんを後にして。
四軒目のお店は三豊市詫間の 「うどん 松ゆき」 さんです。
コチラのお店は、丸亀市飯野町の「純手打うどん よしや」さんで修行されていた
松井さんが１０月１日にオープンされた新店です。
開店おめでとうございます ヽ(^o^)丿
先ずは松井さんに開店のお祝いの声をかけさせていただきました。
いやぁ～この笑顔に癒されますね～ ( ´艸｀)
清潔感ある店内は全てテーブル席で
白の壁紙にこげ茶色のテーブルと椅子のシックな内装。
席で注文して席まで持ってきていただけるフルサービスの一般店です。
メニュー紹介
可愛いバスケットに入ったおにぎりはセルフです。
いただいたのは、冷たいうどんに冷たいかけ出汁の「かけ」（小） ２８０円
（小）でも結構多目な麺の量です。
讃岐のうどん店ではちょっと珍しい「カレイのレモン塩天ぷら」 １４０円
熱々揚げたてサクサクのカレイの天ぷらは柔らかくて淡白な味わい
レモンの風味がきいていてめっちゃ旨い！
あぁ～ビールがあったらなぁ～ (☆_@;)☆ ＼(｀-´ﾒ)
綺麗なビジュアルですね～
薬味のネギとおろし生姜は別皿で供されます。
ほんのりイリコ香るスッキリとした味わいの冷たいお出汁。
うどんは手切りでないので麺線がそろっていて端正で綺麗なうどんです。
シュッとしたうどんは、どことなく「よしや」さんに通じるものがあるのかな？
小麦の風味良くコシもあって旨いうどんです。
こちらのうどんは同行の方がお召し上がりの、冷たい「あんかけうどん」 ３６０円
なんだかめっちゃ美味しそう。
残念ながら夏季限定という事で１０月末をもって終了。
これもいただいておけばよかった後悔ですわ。
次回は熱い「たまごとじあんかけうどん」かな？
香川県三豊市詫間町松崎2780-256 「うどん 松ゆき」
ＴＥＬ 0875-83-9055
営業時間 10:00～15:00
定休日 火曜日
完全禁煙
駐車場 有
電車でGO！ ＪＲ予讃線「詫間駅」徒歩5分
- 関連記事
-
- 旨いお出汁にふんわり玉子の美味しいうどんをいただきました！ うどん 松ゆき ＠ 三豊市詫間 今年初めての讃岐うどんツアー ３軒目 190223 (2019/03/05)
- 製麺所で朝一出来立てのうどんを釜からいただく！ 岡﨑製麺所 ＠ 三豊市財田町 今年１７回目の讃岐うどんツアー 一軒目 181113 (2018/11/17)
- 純手打うどんよしや出身の松井さんのお店に初訪問 うどん 松ゆき ＠ 詫間 今年１６回目の讃岐うどんツアー四軒目 181017 (2018/11/05)
- 手ごね、手練り、足踏み の手作りうどん屋さん 三好うどん ＠ 三豊市高瀬町 今年１４回目の讃岐うどんツアー 四軒目 180921 (2018/10/08)
- 昭和レトロな昔ながらの中華そばが旨い！ うどん・中華そば 長兵衛 ＠ 三豊市仁尾 今年１２回目の讃岐うどんツアー 五軒目 180824 (2018/09/09)
