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極上手打ち麺に天然ダシそして究極の天ぷら 麺処 まはろ @ さぬき市 今年14回目の讃岐うどんツアー 六軒目 180921

2018-10-11 (Thu) 05:46
麺処 まはろ
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by G7XMrak2

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9月21日金曜日は今年14回目の讃岐うどんツアー

観音寺柞田町の「うどんや カマ喜ri三好うどん」さんを後にして

西讃岐から東讃へ一気に高速移動

六軒目のお店はさぬき市寒川町の男山神社隣にある 「麺処 まはろ」 さんです。

ちひささんのリクエストです。

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大きな懸垂幕が印象的なお店。

幕の両側からお店に出入りできます。

右側には灰皿が置いてあるので煙草を吸っている方がいると煙いですが ^^;




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席で注文して席まで持ってきていただき帰りにお支払いをする

フルサービスの一般店のうどん店です。




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「さぬきの夢」うどん技能グランプリに何度も受賞。

極上手打ち麺や天然だし、うどん店の域を超えた天ぷら技術等々

職人技ともいえる手作業の一つひとつが「まはろ」の人気の秘密なのだそうです。




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いただいたのは今月の旬旨うどんメニューから「おろしすだちうどん」 480円

あれ! うどんは??




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はい、薬味ののったざるの下にうどんが!

否、うどんの上に薬味ののったざるが!

そして思ってたのと違い、あつあつの「かけうどん」でした。

「おろし」と「すだち」で、てっきり冷たい「ぶっかけうどん」か、「ひやかけか」と思い込んでました ^^;

メニューにはそこんところ何も書いてなかったので・・・・・

ちゃんと注文時に聞くべきでした、と反省。




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薬味を綺麗に盛りつけて、酢橘をしっかりと絞っていただきます。

ダシが良くきいた旨味たっぷりの熱いお出汁なので、酢橘が香る香る。

大根おろしのさっぱり感も良い感じ。




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小麦の風味豊かなもっちりとしたうどんはめっちゃ美味しい~♪

本日6杯目でもスルスルと美味しく完食 !!!




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ちひささんご注文の「ぷりぷり海老のかき揚げぶっかけうどん(冷)」850円

大きなかき揚げの上にプリップリの海老が沢山のっていてめっちゃ美味しそう!

6軒目だったので天ぷらはパスしたのでしたが・・・

やっぱ「まはろ」名物の天ぷらがのったうどんをいただくべきだったと、激しく後悔 _| ̄|〇




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香川県さぬき市寒川町神前3970 「麺処まはろ」

TEL 0879-23-2668

営業時間 11:00~14:00 土日祝日 10:30~15:00

定休日 水曜日

完全禁煙

駐車場 有

電車でGO! JR高徳線「神前(かんざき)駅」徒歩15分



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Last Modified : 2018-10-11

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