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絹うどん酒房 新大阪 のぶ風 ノブフウ
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by G7XMrak2

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8月30日木曜日のお仕事帰りの麺活は

新大阪駅近くの 「絹うどん酒房 新大阪 のぶ風 (ノブフウ)」 さんへ。
 
8月末まで開催の大阪すっきゃ麺スタンプラリー二巡目?

いえいえ・・・・・




 
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惜しまれつつ8月末日をもって休業されることになった「のぶ風」さん

牧野さんからお誘い合って、PAPUA御大と三人で鍋を囲みました。




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先ずは生ビールでカンパ~イ!




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突き出しの「刻み揚げの炊いたん」




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「だし巻き玉子」




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「じゃこ天」




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熱燗で乾杯。




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「ハモ天」




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「生レモンサワー」




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秘伝の調合味噌出汁の「うどんすき」

ちょっぴり辛味をきかした味わいでめっちゃ美味しい~♪




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つやつやピッカピカのシュッとしたうどん。




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先ずはそのまま生醤油で!

小麦の風味良くしなやかでありながらコシのあるうどんで、いやぁ~これは旨い!




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鍋に入れていただいても実に旨い、もう箸がとまりません!

お代わり連発!(笑)

あぁ~美味しかった! 腹パン大満足 !!!




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実は藤岡店主さん、ご病気の治療のため一旦休業されるそうです。

しっかり治して再開されることを切に願っております。




大阪府大阪市淀川区西中島7-1-13 新大阪エクセルハイツ 103 「絹うどん酒房 新大阪 のぶ風 (ノブフウ)」

TEL 050-5594-8307

営業時間 11:00~14:30 (L.O) 17:00~22:00 (21:30L.O)

定休日 日曜・祝日

完全禁煙

駐車場 無

電車でGO! 大阪メトロ御堂筋線、JR東海道本線、JR山陽新幹線、各「新大阪駅」徒歩5分


 
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