イケ麺 USHIO'S BLOG

惜しまれつつ８月末日をもって休業されることになった「のぶ風」さん

牧野さんからお誘い合って、PAPUA御大と三人で鍋を囲みました。






先ずは生ビールでカンパ～イ！






突き出しの「刻み揚げの炊いたん」









「だし巻き玉子」






「じゃこ天」






熱燗で乾杯。









「ハモ天」






「生レモンサワー」












秘伝の調合味噌出汁の「うどんすき」

ちょっぴり辛味をきかした味わいでめっちゃ美味しい～♪









つやつやピッカピカのシュッとしたうどん。






先ずはそのまま生醤油で！

小麦の風味良くしなやかでありながらコシのあるうどんで、いやぁ～これは旨い！






鍋に入れていただいても実に旨い、もう箸がとまりません！

お代わり連発！（笑）

あぁ～美味しかった！　腹パン大満足 !!!












実は藤岡店主さん、ご病気の治療のため一旦休業されるそうです。

しっかり治して再開されることを切に願っております。




大阪府大阪市淀川区西中島7-1-13 新大阪エクセルハイツ 103　「絹うどん酒房 新大阪 のぶ風 （ノブフウ）」

ＴＥＬ　050-5594-8307

営業時間　11:00～14:30 (L.O)　17:00～22:00 (21:30L.O)

定休日　日曜・祝日

完全禁煙

駐車場　無

電車でGO！　大阪メトロ御堂筋線、JR東海道本線、JR山陽新幹線、各「新大阪駅」徒歩5分