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手打ちうどん のぶ屋
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by G7XMrak2

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8月25日土曜日~26日日曜日は、今年13回目の讃岐うどんツアー

三か月に一回の恒例の神戸発着の「讃岐弾丸ツアー」

今回は高松泊の一泊二日の 「弾丸じゃない 第19回 讃岐弾丸ツアー」 です。

一軒目のお店は、高松市磨屋町の「讃岐 めんさ」さんを後にして

一日目の二軒目のお店は、高松市番町の 「手打ちうどん のぶ屋」 さん。





 
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閉店間際でしたので、ほぼ貸切状態の店内。

サイドメニューの天ぷら類はすでに無くなっていました。




メニュー紹介

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こちらの注文口でうどんを注文し受取り支払いを済ませる半セルフのうどん店。




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薬味のトッピングはこんな感じ。




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以前は宮武系の「聖風うどん」さんがあった場所。

「のぶ屋」さんになって初めての訪問です。

店舗レイアウトや内装はそのままのようです。




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こちらのお店は県庁や市役所などが近くにある官庁街&オフィス街

お昼にはさぞかし賑わうのでしょうね。




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いただいたのは冷たいうどんに冷たいかけ出汁の「かけうどん」いわゆる「ひやかけ」です。

イリコ風味の冷たいお出汁が味わい深い旨さです。




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手打ち、手切りの、もっちりした中にコシを感じる喉越しの良いうどんで美味しい~♪




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さて、高松の商店街を歩いて向かった次のお店は?



香川県高松市番町2-4-11 「手打ちうどん のぶ屋」

TEL 087-802-1070

営業時間 11:00~14:00

定休日 日曜・祝日

完全禁煙

駐車場 無

電車でGO! 琴電「瓦町駅」徒歩10分



 
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