イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95




９月１１日火曜日の麺活は

西梅田のヒルトンプラザウエスト地下2Fの 「広東料理 民生 ヒルトンプラザウエスト店」 さんへ

「広東料理の麻婆」と「大阪讃岐うどん」の異色コラボメニューをいただきにやって参りました。

「広東料理の麻婆」はもちろん「広東料理 民生 ヒルトンプラザウエスト店」さん

「大阪讃岐うどん」は「うどん棒 大阪本店」さん。

それぞれ「麻婆」と「うどん」を使ったコラボメニューを

９月の一ヶ月期間限定メニューとして提供されます。

通院のためお休みを取っていて、開店時刻の午前１１時前に到着予定だったのが

診察が長引いて、午前１１時半の到着！

どっひゃぁ～ めっちゃ行列ができてますやん ^^;

それも昔お嬢さんだった女性客が９割以上？

約一時間以上待って入店。






大きなテーブル席に案内され、メニュー表を渡されましたが

メニュー表を見るまでもなく即座に「麻婆豆腐餡かけうどん」を注文。






「麻婆豆腐餡かけうどん」 １，３３０円（税・サービス料込）

照明の条件が悪く写りの悪い写真でサーセン<(_ _)>






麻辣は抑え目、マイルドな口当たり

挽肉がたっぷり入ったコクがあって旨味たっぷりの広東風麻婆豆腐。

豆富は口当たりを良くするために絹豆腐を使用。






うどん棒さんが毎日打った打ちたてのうどんを毎日民生さんに配達

民生さん厨房の強力火力の釜で茹でられたうどんは

水で締めない釜ぬきうどん。

小麦の香り良いコシがあってもっちりとした美味しいうどんです。






うどん棒さんのうどんの上に、民生さんの麻婆豆腐をかけていただきます。






麻辣な痺れや辛さの少ないマイルドな辛さの

挽肉がたっぷり入った旨味たっぷりの麻婆の餡がうどんの小麦の風味を損ねず

麺に良く絡んでめっちゃ美味しい～♪






うどんを食べた後は、サービスの「ちょこっとごはん」をいただき

「マーボ丼」でいただくのも良し (^^)v

あぁ～美味しかった！　大満足 !!!






食べ終わって外に出てみると、まだまだ沢山のお客様が！

さすが人気繁盛店ですね～

９月いっぱいの限定メニューの民生さんの「麻婆豆腐餡かけうどん」

食べる価値あり！　ぜひご実食を !!!




大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト B2F　「広東料理 民生 ヒルトンプラザウエスト店」

ＴＥＬ　06-6345-5435

営業時間　11:00～15:30(L.O.　15:00)　17:00～23:00(L.O.22:00)

定休日　不定休

駐車場　有 (ヒルトンプラザウェストの共用駐車場 400台)

電車でGO！　ＪＲ大阪駅・北新地駅・Osaka Metro御堂筋線梅田駅　徒歩3分