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純手打うどん よしや
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by G7XMrak2

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8月24日金曜日は今年12回目の讃岐うどんツアー

三軒目の丸亀市綾歌町岡田の「麦香うどん 麦香 BAKUKA UDON」さんを後にして

四軒目のお店は丸亀市飯野町の 「純手打うどん よしや」 さんです。

いつものツアーでは一軒目に訪れる「よしや」さんですが

諸事情により午前7時の開店時間が、平日に限り午前11時に変更されたたため

11時過ぎの訪問になりました。

9月12日水曜日からはいつも通り平日も午前7時の開店になるようです。
 




 
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おっ!食べログの「百名店」の盾が増えましたね。




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さて、今日はどのうどんをいただきましょうか。




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山下大将から「ストーリーズを見ましたか?」と聞かれるまで

8月31日で終了になる「たらマヨぶっかけうどん」をいただくつもりでしたが・・・・




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慌ててストーリーズを見て注文しました (笑)




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いただいたのは「ポークジンジャーうどん」 450円




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小麦の風味の良い温のうどんの上に讃岐もち豚が乗り

生姜焼き風味の味付けでめっちゃ美味しい~♪




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「よしや」さんでは久しぶりに温のうどんをいただきましたが

小麦の風味良いもっちりとした味わいの温のうどんも良いものです。

それにしてもとてもアドリブだとは思われない完成度の高いうどんですね~

いろいろとお客を楽しませていただけるうどん店ですわ ( ´艸`)




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香川県丸亀市飯野町東二 343-1 「純手打うどん よしや」

TEL 0877-21-7523

営業時間 土日祝日7:00~15:00 当分の間平日は 11:00~15:00

麺切れ終了のため早仕舞いする可能性大 

定休日 火曜日

駐車場 有

完全禁煙

店主のブログは コチラ



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