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ーすするー麦縄の里 まさご屋
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by G7X


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7月25日水曜日は、今年11回目の 「讃岐うどんツアー」

今回は大阪から勝藤さんの車で秀太さんと

途中神戸でちひさんをピックアップして四人でのツアーです。

一軒目のお店は高松市東植田町の 「流し素麺 麦縄の里内にある小屋 すする -susuru-」 さんです。

2018年1月11月に「麦縄の里 まさご屋」さん内にオープンされた、創作素麺&cafeのお店。




 
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実は早朝7時よりオープンの一軒目に予定していたお店が

いつの間には開店時間が11時に繰り下がっていて断念 (;^_^A

事前に調べたお店のHPにも開店時間の変更の情報があがっていなかったんです _| ̄|〇

二軒目に予定していた「流し素麺 麦縄の里内にある小屋 すする -susuru-」 さんの開店時間が10時

という事で・・・・・




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という事でやって来ましたのは「道の駅滝宮」




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中山支配表敬訪問&お土産購入&記念写真をパチリ☆!




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話を元に戻して「流し素麺 麦縄の里内にある小屋 すする -susuru-」 さん。

そうめんを製造されている「麦縄の里 まさご屋」さんの敷地内にある創作そうめん&カフェ。




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入り口を入るとカフェ風。




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奥は子供が喜ぶ大人も喜ぶ?40分食べ放題セルフ流しそーめん。

大人数で来た方が楽しいでしょうね~

カップル二人で来たら、一人はそうめんを流す役、も一人は黙々とそうめんをすする?(笑)




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フルーツ野菜や水餃子も流せるらしい! 

やっぱ焼き餃子ではなく水餃子なんですね、焼き餃子でも流せんこともないと思いますが・・・・

知らんけど ( ´艸`)




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敷地内にある工場で、400年の歴史ある小豆島そうめんの技法で約30時間以上かけて作る

本物のそうめんが食べられるお店です。




メニュー紹介

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事前に調べてた「パクチー香るベトナム風そうめん」食べたかったんですが終了?( ;∀;)

麺は細麺と中麺から選べ

通常は乾麺ですが、運が良ければ「生そうめん」も+100円で食べられるそうな。




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いただいたのは「ぶっかけそうめん」(冷)を細麺で 500円




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薬味を乗せず先ずは麺だけでいただくと、しっかりとしたコシのある麺で喉越し良くめっちゃ美味しい~♪




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薬味を乗せて美味しくいただきました。




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秀太さんは「かけそうめん」(冷)細麺 500円

インスタ映するメニューですね~ ( ´艸`)




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ちひささんは「じゃがいもの冷製ポタージュソ― メン」 900円




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勝藤さんは「旨辛タンタンそうめん」 900円を+300円で激辛に !!! (;^_^A




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美味しいそうめんに大満足 !!!

コチラのお店、お二人で、流しそうめん、「すする」の両方を切り盛りされいるので

お料理の提供まで結構時間がかかりますので、余裕をもって行ってみて下さい。




香川県高松市東植田町1361 「流し素麺 麦縄の里内にある小屋 すする -susuru-」

TEL 087-899-8229

営業時間 10:00~16:00(L.O.15:00)

定休日 不定休

駐車場 有

電車でGO! 琴電長尾線「農学部前駅」徒歩約50分



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