イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




７月２５日水曜日は、今年１１回目の 「讃岐うどんツアー」

今回は大阪から勝藤さんの車で秀太さんと

途中神戸でちひさんをピックアップして四人でのツアーです。

一軒目のお店は高松市東植田町の 「流し素麺 麦縄の里内にある小屋 すする -susuru-」 さんです。

２０１８年１月１１月に「麦縄の里 まさご屋」さん内にオープンされた、創作素麺＆cafeのお店。

実は早朝７時よりオープンの一軒目に予定していたお店が

いつの間には開店時間が１１時に繰り下がっていて断念 (;^_^A

事前に調べたお店のHPにも開店時間の変更の情報があがっていなかったんです ＿|￣|〇

二軒目に予定していた「流し素麺 麦縄の里内にある小屋 すする -susuru-」 さんの開店時間が１０時

という事で・・・・・






という事でやって来ましたのは「道の駅滝宮」






中山支配表敬訪問＆お土産購入＆記念写真をパチリ☆！






話を元に戻して「流し素麺 麦縄の里内にある小屋 すする -susuru-」 さん。

そうめんを製造されている「麦縄の里 まさご屋」さんの敷地内にある創作そうめん＆カフェ。






入り口を入るとカフェ風。






奥は子供が喜ぶ大人も喜ぶ？４０分食べ放題セルフ流しそーめん。

大人数で来た方が楽しいでしょうね～

カップル二人で来たら、一人はそうめんを流す役、も一人は黙々とそうめんをすする？（笑）






フルーツ野菜や水餃子も流せるらしい！　

やっぱ焼き餃子ではなく水餃子なんですね、焼き餃子でも流せんこともないと思いますが・・・・

知らんけど ( ´艸｀)






敷地内にある工場で、４００年の歴史ある小豆島そうめんの技法で約３０時間以上かけて作る

本物のそうめんが食べられるお店です。




メニュー紹介



事前に調べてた「パクチー香るベトナム風そうめん」食べたかったんですが終了？( ；∀；)

麺は細麺と中麺から選べ

通常は乾麺ですが、運が良ければ「生そうめん」も+１００円で食べられるそうな。






いただいたのは「ぶっかけそうめん」（冷）を細麺で ５００円






薬味を乗せず先ずは麺だけでいただくと、しっかりとしたコシのある麺で喉越し良くめっちゃ美味しい～♪






薬味を乗せて美味しくいただきました。






秀太さんは「かけそうめん」（冷）細麺　５００円

インスタ映するメニューですね～ ( ´艸｀)






ちひささんは「じゃがいもの冷製ポタージュソ― メン」　９００円






勝藤さんは「旨辛タンタンそうめん」　９００円を+３００円で激辛に !!! (;^_^A






美味しいそうめんに大満足 !!!

コチラのお店、お二人で、流しそうめん、「すする」の両方を切り盛りされいるので

お料理の提供まで結構時間がかかりますので、余裕をもって行ってみて下さい。




香川県高松市東植田町1361　「流し素麺 麦縄の里内にある小屋 すする -susuru-」

ＴＥＬ　087-899-8229

営業時間　10:00～16:00(L.O.15:00)

定休日　不定休

駐車場　有

電車でGO！　琴電長尾線「農学部前駅」徒歩約50分

すする （そば・うどん・麺類（その他） / 農学部前駅、平木駅、学園通り駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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