沖縄料理 いちゃりば
by G7X
７月１７日火曜日の麺活は
ＪＲ大阪環状線大正駅近くの 「沖縄料理 いちゃりば」 さんへ。
６月１日より始まった 「第七回 大阪好っきゃ麺 麺MUSUBI スタンプラリー」 の九軒目。
ＪＲ大阪環状線の高架下にお店はあるのですが
迷って右側の沖縄物産館の方に入ってしまいました（笑）
左側のお店が沖縄料理店です。
by G7X
７月１７日火曜日の麺活は
ＪＲ大阪環状線大正駅近くの 「沖縄料理 いちゃりば」 さんへ。
６月１日より始まった 「第七回 大阪好っきゃ麺 麺MUSUBI スタンプラリー」 の九軒目。
ＪＲ大阪環状線の高架下にお店はあるのですが
迷って右側の沖縄物産館の方に入ってしまいました（笑）
左側のお店が沖縄料理店です。
はい、こちらが「沖縄料理店 いちゃりば」さんです。
店名の「いちゃりば」とは
沖縄の方言で「いちゃりばちょーでー」
「一度会ったら皆兄弟」という意味だそうですよ。
ランチメニュー
ちょうどお昼時でしたのでランチメニューをいただきましょう。
お店を入って左手のカウンター席に案内されました。
なんだかアベック席のような半個室的カウンター席（笑）
テーブルの上には、沖縄らしい赤色と黄色に塗られた「うめーし」（箸）
琉球王朝時代に中国から伝わったと言われて、赤色の部分は太陽、黄色の部分は月を表していると言われています。
黄色は高貴な色とされ、昔は身分の高い方が使用されていたそうです。
そしてもちろんコーレーグースも置かれていますよ。
いただいたのは「沖縄そば定食」 ８００円
沖縄そばに白ご飯とおかず三品がついて定食です。
三枚肉と沖縄かまぼこがのった沖縄そば。
鰹の風味良い優しい味わいのスープ。
おかず三品はこんな感じでごはんがススム君です。
沖縄そば特有のもっさりとした硬めの食感の麺。
５月に行った沖縄旅行が思い出されます。
後半はコーレーグースを入れて味変。
締まった味わいに変化してこれまた旨し！
大阪府大阪市大正区三軒家東1-9-12 「沖縄料理 いちゃりば」
ＴＥＬ 06-6552-7868
営業時間 11:00～23:00
定休日 木曜日
駐車場 無
電車でGO！ ＪＲ大阪環状線「大正駅」徒歩2分
