イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




７月１７日火曜日の麺活は

ＪＲ大阪環状線大正駅近くの 「沖縄料理 いちゃりば」 さんへ。

６月１日より始まった 「第七回 大阪好っきゃ麺 麺MUSUBI スタンプラリー」 の九軒目。

ＪＲ大阪環状線の高架下にお店はあるのですが

迷って右側の沖縄物産館の方に入ってしまいました（笑）

左側のお店が沖縄料理店です。
　

はい、こちらが「沖縄料理店 いちゃりば」さんです。

店名の「いちゃりば」とは

沖縄の方言で「いちゃりばちょーでー」

「一度会ったら皆兄弟」という意味だそうですよ。




ランチメニュー



ちょうどお昼時でしたのでランチメニューをいただきましょう。






お店を入って左手のカウンター席に案内されました。

なんだかアベック席のような半個室的カウンター席（笑）






テーブルの上には、沖縄らしい赤色と黄色に塗られた「うめーし」（箸）

琉球王朝時代に中国から伝わったと言われて、赤色の部分は太陽、黄色の部分は月を表していると言われています。

黄色は高貴な色とされ、昔は身分の高い方が使用されていたそうです。

そしてもちろんコーレーグースも置かれていますよ。






いただいたのは「沖縄そば定食」 ８００円

沖縄そばに白ご飯とおかず三品がついて定食です。






三枚肉と沖縄かまぼこがのった沖縄そば。

鰹の風味良い優しい味わいのスープ。






おかず三品はこんな感じでごはんがススム君です。






沖縄そば特有のもっさりとした硬めの食感の麺。

５月に行った沖縄旅行が思い出されます。






後半はコーレーグースを入れて味変。

締まった味わいに変化してこれまた旨し！




大阪府大阪市大正区三軒家東1-9-12　「沖縄料理 いちゃりば」

ＴＥＬ　06-6552-7868

営業時間　11:00～23:00

定休日　木曜日

駐車場　無

電車でGO！　ＪＲ大阪環状線「大正駅」徒歩2分

いちゃりば （沖縄料理 / 大正駅、ドーム前千代崎駅、汐見橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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