2018-08-01 (Wed)
05:10
✎
沖縄料理 いちゃりば

by G7X

7月17日火曜日の麺活は
JR大阪環状線大正駅近くの 「沖縄料理 いちゃりば」 さんへ。
6月1日より始まった 「第七回 大阪好っきゃ麺 麺MUSUBI スタンプラリー」 の九軒目。
JR大阪環状線の高架下にお店はあるのですが
迷って右側の沖縄物産館の方に入ってしまいました(笑)
左側のお店が沖縄料理店です。

はい、こちらが「沖縄料理店 いちゃりば」さんです。
店名の「いちゃりば」とは
沖縄の方言で「いちゃりばちょーでー」
「一度会ったら皆兄弟」という意味だそうですよ。
ランチメニュー

ちょうどお昼時でしたのでランチメニューをいただきましょう。

お店を入って左手のカウンター席に案内されました。
なんだかアベック席のような半個室的カウンター席(笑)

テーブルの上には、沖縄らしい赤色と黄色に塗られた「うめーし」(箸)
琉球王朝時代に中国から伝わったと言われて、赤色の部分は太陽、黄色の部分は月を表していると言われています。
黄色は高貴な色とされ、昔は身分の高い方が使用されていたそうです。
そしてもちろんコーレーグースも置かれていますよ。

いただいたのは「沖縄そば定食」 800円
沖縄そばに白ご飯とおかず三品がついて定食です。

三枚肉と沖縄かまぼこがのった沖縄そば。
鰹の風味良い優しい味わいのスープ。

おかず三品はこんな感じでごはんがススム君です。

沖縄そば特有のもっさりとした硬めの食感の麺。
5月に行った沖縄旅行が思い出されます。

後半はコーレーグースを入れて味変。
締まった味わいに変化してこれまた旨し!
大阪府大阪市大正区三軒家東1-9-12 「沖縄料理 いちゃりば」
TEL 06-6552-7868
営業時間 11:00~23:00
定休日 木曜日
駐車場 無
電車でGO! JR大阪環状線「大正駅」徒歩2分

by G7X

7月17日火曜日の麺活は
JR大阪環状線大正駅近くの 「沖縄料理 いちゃりば」 さんへ。
6月1日より始まった 「第七回 大阪好っきゃ麺 麺MUSUBI スタンプラリー」 の九軒目。
JR大阪環状線の高架下にお店はあるのですが
迷って右側の沖縄物産館の方に入ってしまいました(笑)
左側のお店が沖縄料理店です。

はい、こちらが「沖縄料理店 いちゃりば」さんです。
店名の「いちゃりば」とは
沖縄の方言で「いちゃりばちょーでー」
「一度会ったら皆兄弟」という意味だそうですよ。
ランチメニュー

ちょうどお昼時でしたのでランチメニューをいただきましょう。

お店を入って左手のカウンター席に案内されました。
なんだかアベック席のような半個室的カウンター席(笑)

テーブルの上には、沖縄らしい赤色と黄色に塗られた「うめーし」(箸)
琉球王朝時代に中国から伝わったと言われて、赤色の部分は太陽、黄色の部分は月を表していると言われています。
黄色は高貴な色とされ、昔は身分の高い方が使用されていたそうです。
そしてもちろんコーレーグースも置かれていますよ。

いただいたのは「沖縄そば定食」 800円
沖縄そばに白ご飯とおかず三品がついて定食です。

三枚肉と沖縄かまぼこがのった沖縄そば。
鰹の風味良い優しい味わいのスープ。

おかず三品はこんな感じでごはんがススム君です。

沖縄そば特有のもっさりとした硬めの食感の麺。
5月に行った沖縄旅行が思い出されます。

後半はコーレーグースを入れて味変。
締まった味わいに変化してこれまた旨し!
大阪府大阪市大正区三軒家東1-9-12 「沖縄料理 いちゃりば」
TEL 06-6552-7868
営業時間 11:00~23:00
定休日 木曜日
駐車場 無
電車でGO! JR大阪環状線「大正駅」徒歩2分
いちゃりば (沖縄料理 / 大正駅、ドーム前千代崎駅、汐見橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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Last Modified : 2021-08-27