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純手打うどん よしや
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by G7X


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6月29日金曜日は、今年9回目の讃岐うどんツアー

二軒目の「こがね製麺所善通寺国道店」を後にして三軒目のお店は

讃岐うどんツアーではほぼ毎回訪問する

丸亀市飯野町の 「純手打うどん よしや」 さんです。





 
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いただいたのは「すだちひやひや」 (小) 400円

冷たいうどんに冷たいお出汁の上に、酢橘が散らされた「すだちひやひや」

薄くスライスされた酢橘が冷たいうどんの上に沢山載せられていて、見た目もとても爽やかな感じ (^^)v

イリコの風味と昆布の旨みたっぷりバランスの良い冷たいかけ出汁の「ひやひや」です。

6月1日から始まった季節メニューですが

6月29日の今回の讃岐うどんツアーで今年三杯目になります!

まっ、それほど旨いという事ですわ ( ´艸`)




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手切りのため独特のネジレや幅広もあるうどんは、小麦の風味良くコシもあってめっちゃ美味しい~♪


うぅ~ん大満足 !!!

なんですが

なんだか少々物足りない まだ食べたい

じゃ、もう一杯いきますか!




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という事で

ちょうど明日の特別メニューを試作されていたので

タイミング良くいただけることに!ヽ(^o^)丿




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明日のPikaraスタジアムで行われるサッカーJ2リーグ、カマタマーレ讃岐VS東京ヴェルディ戦の

サポーター応援メニューの「ヴェルディぶっかけ」 400円

 


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冷たいぶっかけうどんの上に、たっぷりの「とろろ」と、磯の香良い「青海苔」、「ゴマ油」のアクセント。




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小麦の風味良くコシある冷たいうどんに

冷たいぶっかけ出汁に山芋とろろ、青海苔、ゴマ油の融合が素晴しい !!!

この時季にピッタリ、はっきり言って、めちゃめっちゃ美味いです!


あっ、ちなみにカマタマーレ讃岐は3-1で東京ヴェルディに勝利しました ヽ(^o^)丿




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エレメントさんのおソロのUDON Tシャツで記念撮影をパチリ☆

では、また近いうちに~ ヽ(^o^)丿




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香川県丸亀市飯野町東二 343-1 「純手打うどん よしや」

TEL 0877-21-7523

営業時間 7:00~15:00

定休日 火曜日

駐車場 有

完全禁煙

店主のブログは コチラ


 

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