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手打ちうどん ひさ枝
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by G7X


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5月24日木曜日は今年7回目の讃岐うどんツアー

勝藤さん、ひろぴ姐さん、ワタクシの三人で大阪を午前4時30分に車でGO!

一軒目のお店は久々に訪れる、高松市郷東町の 「手打ちうどん ひさ枝」 さんです。
 
早朝7時よりオープンするお店なので一軒目に選びましたが

7時少し前に到着するとすでにオープンされていました!

開店時刻前にオープンするされるお店って、ワタクシ的に素敵だと思います (^^)v
 




 
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という事で一番で入店。

久枝店主の許可を得て店内を撮影させていただきました。




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広々とした店内。

元「ピアマリーナ高松」の倉庫だった建物をリノベーションされたそうです。




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この広い店内を利用して 「第1回ひさ枝寄席」 をされるそうです。

日時 :8月18日土曜日 14:30 ~

場所 手打ちうどん ひさ枝

木戸銭 1,000円

お問合せ 枝鶴事務所 080-8478-3307 手打ちうどんひさ枝 087-810-3847


出演の噺家さんは、桂こけ枝師匠と、Facebookでお友達になっている笑福亭枝鶴師匠 !!!




メニュー紹介

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薬味はこんな感じ。




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いただいたのは、冷たいうどんに熱いかけ出汁の「ひやあつ」と「イイダコ香り揚げ」





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「ひやあつ」(小) 1玉 250円




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「イイダコ香り揚げ」 100円

今日のはイイダコ小さいので2個との事。




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もちろん天ぷらはうどんに乗せる派です (^^)v

「イイダコ香り揚げ」はイイダコに下味を付けて揚げられているようで実に旨し!




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つるっつるピッカピカのうどんは、小麦の風味良くコシ良し食感良しでめっちゃ美味しい~♪

しっかりとした味わいのお出汁も旨い!




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イイダコ天、衣を取ったらこんな感じ ( ´艸`)




香川県高松市郷東町796-53 「手打うどん ひさ枝」

TEL 087-810-3847

営業時間 07:00~14:00

定休日 無休

完全禁煙

駐車場 有

電車でGO! JR予讃線「香西駅」徒歩20分

手打ちうどん ひさ枝

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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