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麺屋 丈六
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by G7X


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月の 「おはようラーメン」


明日 日第一日曜日ですよ !!!


記事は5月6日第一日曜日の「おはようラーメン」の時のものです。




 
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5月6日日曜日の麺活は、なんば千日前の「麺屋 丈六」さん

毎月第一日曜日恒例の早朝7時より営業の「おはようラーメン」です。

いつものように駒川中野から地下鉄でPAPUA御大と二人でやってきましたがっ!

いやぁ~結構並んでますやん ^^;




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おや? 丈六さんの向かって右側の店舗が!




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丈六さんの向かって右隣のお店が空いたので

待合室、製麺室、事務所に改装工事中です。

これで、雨降りの日や、寒い日や、暑い日でも安心して並べますね~ (^^)v




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恒例、今日の丈六さんのTシャツは?

京橋の立ち飲み店「岡室酒店直売所」




メニュー紹介

(おはようラーメン時だけのメニューです)
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7:00~10:00 11:30~15:00 (通常営業) (注)夜営業は休業です。

中華そば(東大阪高井田風)  650円

中華そば大  750円

中華そば小  550円

肉増し   プラス150円

ごはん   200円

早寿司(和歌山名産)  150円


お値段は5月6日時点のもの

6月1日より若干の値上げになったようです。




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注文後は、平ざるで手際よく湯切りされる光景を楽しみながら着丼を待ちます。




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中華そば(東大阪高井田風) 650円

高井田風と言うだけあってガツンと濃口醤油がきいた、鶏がらベースの漆黒の清湯スープは

コクと旨味があって、ほのかな酸味と甘みも利いていて、めっちゃ旨い !!!




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自家製麺の中太ストレート麺は、スープとの相性抜群でもっちりとした食感で実に美味しい!




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薄切りもも肉のチャーシューは、スープと良く絡み噛み締めると歯応えもあり肉の旨味も濃くて旨い !!!

他に具材は、メンマとざっくり切りられた九条ネギ。

粗挽き黒胡椒のピリッとした辛味と風味が良いアクセントになっています。




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味付半熟煮玉子も良い感じ~♪


あぁ~美味しかった~! 大満足 !!! 


明日のおはようラーメンもめっちゃ楽しみですヽ(^o^)丿



大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 「麺屋 丈六」

TEL 06-6643-6633

営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 毎月第一日曜 7:00~10:00 11:30~15:00

定休日 水曜日

完全禁煙

駐車場 無(近隣にコインパーキングあり)

電車でGO! 地下鉄「なんば駅」徒歩7分 地下鉄「日本橋駅」徒歩6分 南海線「難波駅」徒歩5分

店主のブログは コチラ




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